طرز تهیه ژله نعنا، خاص و خوشمزه

در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه ژله نعنا آشنا کنیم.
مواد لازم
خامه پرچرب (برای تزئین) به مقدار لازم
کلوچه شکلاتی (برای تزئین) به مقدار لازم
کرم نعنا ۱/۲ فنجان
شکر (اختیاری) ۲ قاشق غذا خوری
کرم کاکائو ۱/۲ فنجان
شیر پر چرب ۱ قوطی
پودر کاکائو غیر شیرین ۱ قاشق غذا خوری
ژلاتین بدون طعم ۳ بسته
طرز تهیه
ظرفی را چرب کنید و سپس با دستمال، آنها را تمیز کنید. این کار باعث میشود که ظرف کمی چرب باشد و در عین حال ژلههای شما چرب نشوند و مزه روغن نگیرند.
نیم فنجان آب داخل قابلمه کوچکی بریزید و یک بسته از ژلاتین بدون طعم را در آن خالی کنید و بگذارید یکی دو دقیقه خیس بخورد.
اجاق را روشن کنید و آن را روی شعله متوسط حرارت دهید و گاهی هم بزنید تا ژلاتین حل شود.
یک قاشق غذاخوری پودر کاکائوی غیرشیرین داخل آن بریزید و هم بزنید تا حل شود. سپس آن را از روی شعله بردارید و یک یا دو قاشق غذاخوری شیر پرچرب و نیم فنجان کرم کاکائو در آن بریزید و هم بزنید تا کاملاً مخلوط شود.
آن را در ظرفی که آماده کرده اید بریزید و در یخچال بگذارید تا حدود ۱۵ تا ۲۰ دقیقه ببندد.
در حالیکه لایه شکلاتی در حال آماده شدن است، دو لایه سبز را درست کنید. یک و یک چهارم فنجان آب در قابلمه کوچکی بریزید و ۲ بسته ژلاتین بدون طعم در آن خالی کنید و بگذارید یکی دو دقیقه خیس بخورد.
اجاق را روشن کنید و آن را روی شعله متوسط بگذارید و گاهی هم بزنید تا ژلاتین حل شود.
یکی دو قاشق غذاخوری شکر اضافه کنید و هم بزنید تا حل شود (شکر اختیاری است، ولی بهتر است اضافه کنید تا کمی مزه نعناع را بهتر کند). آن را از روی شعله بردارید و نیم فنجان کرم نعناعی اضافه کنید.
یک فنجان از این مایع سبز را در ظرف جداگانهای بریزید. حدود یک چهارم فنجان شیر پرچرب به مخلوط باقیمانده (نیم فنجان) اضافه کنید.
باید حالا یک لایه سبز روشن و یک لایه سبز کرمی داشته باشد و هر کدام حدوداً یک فنجان باشند. بگذارید هر دو در دمای اتاق سرد شوند.
وقتی لایه شکلاتی کاملاً بست، لایه نعناعی کرمی را اضافه کنید و آن را در یخچال بگذارید تا ۱۵ دقیقه دیگر بماند و آن لایه نیز تا حدودی ببندد. آخرین لایه نعناعی را اضافه کنید و بگذارید حداقل ۴ ساعت در یخچال بماند.
وقتی ژله آماده سرو کردن شد، به آرامی لبههای آن را از ظرف جدا کنید و آن را روی بشقاب مخصوص بگذارید و به مکعبهای مساوی تقسیم کنید. سپس این مکعبها را با خامه و تکههای کلوچه شکلاتی تزئین کنید و سرو نمایید.
منبع: پاپیون

بیمارستان اتوبوسهای ته خطی

ترانه احساسی «قلب منی» از حامیم!+ شعر و موزیک

رونمایی از پهپادهای انتحاری سپاه در رژه نیروهای مسلح+ عکس

تصاویری دردناک از مرگبارترین مسیر مهاجرت زمینی

لحظه انفجار کوکتل مولوتف در دست یک معترض در تظاهرات شیلی+ عکس

اجرای حیرت انگیز موسیقی فیلم بازی تاج و تخت!+ ویدیو کلیپ

رونمایی از نخستین زیردریایی هستهای توسط کره شمالی+عکس

دابسمش جالب ناصر زینعلی با ترانه مثل پروانه میشم!+ ویدیو کلیپ
نعمت احمدی درگذشت
اولین بازیگری طناز طباطبایی در ۱۷ سالگی+ فیلم
شبکه ترکیه ای: گذرگاه زنگهزور ارتباط ایران را قطع و آرزوی چند صد ساله را محقق میکند+ فیلم
مسابقات جهانی کشتی/ محسننژاد، سهرابی، ساروی به یک چهارم رسیدند
بي سليقگي و استفاده نابجاي شعر حافظ زير عكس رييسي توسط وزير امور خارجه
قرهباغ تسلیم شد
نبرد نفس گیر مار مامبای سیاه با خدنگ+ فیلم
ترانه احساسی «قلب منی» از حامیم!+ شعر و موزیک
سالار عقیلی با لباس نظامی روی عرشه ناوشکن ارتش+ عکس
شکست ساروی مقابل حریف کوبایی و از دست دادن فینال+فیلم
راهکارهای جالب برای پیشگیری از سرقت موتورسیکلت+ فیلم
تظاهرات انسانهای سگنما در برلین+ فیلم
با خوردن این غذاها افسردگی می گیرید
واکنش امام جمعه تهران به سفر رئیسی به آمریکا
ادعای نتانیاهو درباره جلب مشارکت برای ضربه نظامی به ایران تا اتحاد آهنین در خاورمیانه جدید


