فوت و فنهای پخت کشک بادمجان خوشمزه

در ادامه قصد داریم شما را با فوت و فن های پخت یک کشک بادمجان خوشمزه آشنا کنیم.
مواد لازم:
بادمجان - ۸ عدد
کشک - ۶ قاشق غذاخوری
مغز گردوی خرد شده - ۴ قاشق غذاخوری
پیاز متوسط - ۲ عدد
سیر - ۸ حبه
نعناع خشک - ۳ قاشق غذاخوری
روغن مایع، نمک، زردچوبه و فلفل سیاه - به میزان لازم
طرز تهیه
۱-بادمجانهای سرخشده را با گوشتکوب له کنید و با پیاز و سیر داغ همراه با ادویهها تفت دهید تا مواد کاملا مخلوط شود.
۲- داخل یک ماهی تابه کوچک روغن بریزید و داغ کنید، سپس نعناع خشک را داخل آن بریزید و ۲ دقیقه تفت دهید و زیر شعله را خاموش کنید.
۳- سپس کشک را اضافه کنید و مواد را خوب با هم مخلوط کنید.
۴-برای تزیین کشک بادمجان، میتوانید از نعناع داغ، گردوی خرد شده، سیر و پیاز داغ و کشک استفاده کنید.
فوت و فن ها
برای درست کردن کشک بادمجان مجلسی و لذیذ میتوانید از یک عدد استاک گوشت (پودر فشرده گوشت) در مرحلهای که آب و کشک را به مواد اضافه میکنید، استفاده کنید. در صورت اضافه کردن استاک بهتر است سه چهارم فنجان آب اضافه کنید و اجازه دهید کشک بادمجان روی حرارت بسیار ملایم جوش بخورد و جا بیفتد.
استفاده از گردو در تمام مراحل سلیقهای است، گردو را برای رفع طبع سرد کشک به این غذا اضافه میکنند. اگر با روغن بادمجانهای سرخ شده مشکل دارید میتوانید از بادمجانهای کباب شده استفاده کنید.
منبع: خراسان

اجرای جاودانه «بهت قول میدم» محسن یگانه+ موزیک ویدیو

اجرای زیبای ترانه Comfortably Numb «خلسه دلپذیر » از پینک فلوید+ موزیک ویدیو

امکانات خانه فوق لاکچری مسی با دیزاینی متفاوت+ تصاویر

ترانه «یه خبری شده» با صدای ناصر زینلی+ موزیک ویدیو

طراحی خاص لباس همسر بشار اسد در یک دیدار رسمی+ تصاویر

تصاویری جذاب از پهپادهای دریایی سراسر جهان

ویژگی های خیره کننده اولین هواپیمای ترابری ایرانی+ تصاویر

ترانه«فقط برو» با صدای بهنام بانی+ موزیک ویدیو
سوخو ۳۵ های ایران در حال آماده شدن و تحویل به نیروی هوایی ایران
فیروز نادری دانشمند ایرانی ناسا و متولی تحقیقات عمیق در مریخ درگذشت
حضور علی کریمی در مراسم عروسی بازیکن معروف+ عکس
قیمت طلا در ۲۰ خرداد| قیمت طلا و سکه از مسیر کاهشی بازمی گردد؟
اجرای جاودانه «بهت قول میدم» محسن یگانه+ موزیک ویدیو
اظهارات تحقیر کننده رئیس انجمن شرکتهای هواپیمایی درباره مردم هواپیماسوار /ملت اتوبوس سوار بخاطر ارزانی، هواپیما سوار شدند!
ساقدوش های خوش تیپ گلزار چه کسانی بودند؟
اجرای زیبای «اوج آسمان ها» توسط دکتر محمد اصفهانی در آوای جادویی+ فیلم
مهمان عظیم الجثه ترس به جان غواصان انداخت+ فیلم
مدفون شدن یک خودرو در جاده چالوس!+ فیلم
تغییر چهره جدید و نگران کننده مهران مدیری پس از ۷ ماه غیبت+ عکس
آخرین قیمت ارزها در مرکز مبادلات/ قیمت ها همچنان کاهشی است
بارورترین زن جهان با ۴۴ فرزند+ فیلم
هنگامه قاضیانی برای همیشه با دنیای بازیگری خداحافظی کرد +جزئیات
فال روزانه تاروت شنبه ۲۰ خرداد
یک عمر درب حلب روغن نباتی را اشتباه باز کردیم!+ فیلم
خط تولید حضرت تویوتا! «اتاق سیصد لندکروز»+ فیلم
هزارپای غول پیکر مار نگون بخت را یک لقمه چپ کرد!+ فیلم
کوکاکولای ایرانی در دست سربازان روسی+ عکس
نارضایتی مردم جمهوری آذربایجان از بستن مرز زمینی ایران از سوی دولت باکو + فیلم
رونمایی از یکی از دستاوردهای رعب انگیز و مرموز سپاه
صحنه حیرت انگیز سجده کبوتر در مقابل خانه خدا+ فیلم
تبلیغ زننده شلنگ توالت با استفاده از تصویر زنان در ایران + عکس
وقتی رونالدو سرعت بوگاتی را به چالش می کشد!+ فیلم
ویژگی های خیره کننده اولین هواپیمای ترابری ایرانی+ تصاویر
با بی رحم ترین و خطرناک ترین پهپاد ملقب به شاهین جهان آشنا شوید+ فیلم
کدام تویوتا حضرت لندکروز را در آمریکا از رونق انداخت+ فیلم
محل استراحت فوق لاکچری خدمه پروازی بوئینگ ۷۷۷+ فیلم
لحظه تماشایی فرود جنگنده سوخو ۳۳ روسی روی ناو هواپیمابر+ فیلم
ترانه «یه خبری شده» با صدای ناصر زینلی+ موزیک ویدیو
مبارزه بروس لی با بولو یانگ؛ نبردی که قدرت واقعی بروس را به رخ حریف کشید!+ فیلم
نشانِ تجزیه ایران روی پیراهن نماینده اقلیم کردستان عراق!+ عکس و فیلم
حک آرم سپاه روی بدنه ناوهای جنگی آمریکایی
توهین بیشرمانه تلویزیون آذربایجان به وزیر خارجه ایران+ فیلم
با معده خالی سیر بخورید
لحظه جدا شدن چرخ های هواپیمای مسافربری هنگام فرود+ فیلم
یک ترفند جالب برای وقتی که خودپرداز کارت شما را پس نمی دهد!+ فیلم
رفتار پدرانه رهبر انقلاب با یک دختر جوان در نمایشگاه کتاب+ عکس
این گیاه طلا دارد+ تصاویر
بز بازیگوش طعمه تیر برق شد+ فیلم
یک عمر درب حلب روغن نباتی را اشتباه باز کردیم!+ فیلم
روزی که مارادونا، زمین فوتبال را به رینگ بوکس تبدیل کرد+ فیلم
تبلیغات نیروی هوایی عراق برای خلبانان میگ ۲۳ فلاگر+ فیلم
آموزشهای مستهجن در مدارس، صدای اعتراض مجری آمریکایی را درآورد+ فیلم
ریسک نگهبان باغ وحش در برگرداندن اسب آبی غول پیکر به داخل استخر+ فیلم
مبارزه بروس لی با بولو یانگ؛ نبردی که قدرت واقعی بروس را به رخ حریف کشید!+ فیلم
نشانِ تجزیه ایران روی پیراهن نماینده اقلیم کردستان عراق!+ عکس و فیلم
حک آرم سپاه روی بدنه ناوهای جنگی آمریکایی
توهین بیشرمانه تلویزیون آذربایجان به وزیر خارجه ایران+ فیلم
با معده خالی سیر بخورید
لحظه جدا شدن چرخ های هواپیمای مسافربری هنگام فرود+ فیلم
یک ترفند جالب برای وقتی که خودپرداز کارت شما را پس نمی دهد!+ فیلم
رفتار پدرانه رهبر انقلاب با یک دختر جوان در نمایشگاه کتاب+ عکس
این گیاه طلا دارد+ تصاویر
بز بازیگوش طعمه تیر برق شد+ فیلم
یک عمر درب حلب روغن نباتی را اشتباه باز کردیم!+ فیلم
روزی که مارادونا، زمین فوتبال را به رینگ بوکس تبدیل کرد+ فیلم
تبلیغات نیروی هوایی عراق برای خلبانان میگ ۲۳ فلاگر+ فیلم
آموزشهای مستهجن در مدارس، صدای اعتراض مجری آمریکایی را درآورد+ فیلم
ریسک نگهبان باغ وحش در برگرداندن اسب آبی غول پیکر به داخل استخر+ فیلم
فیروز نادری دانشمند ایرانی ناسا و متولی تحقیقات عمیق در مریخ درگذشت (۲۴ نظر)
اظهارات تحقیر کننده رئیس انجمن شرکتهای هواپیمایی درباره مردم هواپیماسوار /ملت اتوبوس سوار بخاطر ارزانی، هواپیما سوار شدند! (۹ نظر)
درخواست رضا رشیدپور از وزیر آموزش و پرورش سوژه شد+ عکس (۱ نظر)
هنگامه قاضیانی برای همیشه با دنیای بازیگری خداحافظی کرد +جزئیات (۱ نظر)
مأموریت ویژه ۱۱ نهاد اطلاعاتی، امنیتی و خدماتی برای جلوگیری از رانندگی بی هدف در تهران!+ عکس (۱ نظر)
انتقاد جمهوری اسلامی از روحانی و ظریف (۱ نظر)
فیروز نادری دانشمند ایرانی ناسا و متولی تحقیقات عمیق در مریخ درگذشت (۲۴ نظر)
خط تولید حضرت تویوتا! «اتاق سیصد لندکروز»+ فیلم (۲۱ نظر)
رونمایی از یکی از دستاوردهای رعب انگیز و مرموز سپاه (۱۶ نظر)
اظهارات تحقیر کننده رئیس انجمن شرکتهای هواپیمایی درباره مردم هواپیماسوار /ملت اتوبوس سوار بخاطر ارزانی، هواپیما سوار شدند! (۹ نظر)
بازسازی تصویر بوعلی سینا با کمک هوش مصنوعی+ عکس (۷ نظر)
نسلهای جدید به آشنایی بیشتر با امام بزرگوار نیازمندند (۷ نظر)
کدام تویوتا حضرت لندکروز را در آمریکا از رونق انداخت+ فیلم (۴ نظر)
خبر مهم برای کارمندان/ سن بازنشستگی چه تغییری میکند؟ (۳ نظر)
شیب تند کاهش قیمت خودرو در بازار/ آخرین قیمت تیبا، ساینا، دنا و کوییک (۳ نظر)
حضور احمدی نژاد در مراسم سالگرد ارتحال امام خمینی+ عکس (۳ نظر)
شور وصف نشدنی مجری عرب زبان در گزارش بازی پرسپولیس در دربی+ فیلم (۲ نظر)
ویدیویی جنجالی از کتک زدن شهروندان ایران توسط ماموران گمرک ترکیه (۲ نظر)
تحریمهای جدید آمریکا به همراه واکنش اعضای اروپایی برجام علیه تهران (۲ نظر)
پیام احساسی برانکو برای هواداران پرسپولیس+ عکس (۲ نظر)
توهین بیشرمانه تلویزیون آذربایجان به وزیر خارجه ایران+ فیلم (۲۵۶ نظر)
رفتار پدرانه رهبر انقلاب با یک دختر جوان در نمایشگاه کتاب+ عکس (۱۱۴ نظر)
حمید رسایی خواستار اعدام ترانه علیدوستی شد!+ عکس (۴۰ نظر)
با معده خالی سیر بخورید (۳۴ نظر)
یک ترفند جالب برای وقتی که خودپرداز کارت شما را پس نمی دهد!+ فیلم (۳۴ نظر)
لحظه شلیک آر پی جی به پاسگاه مرزی ایران+ فیلم (۳۱ نظر)
مبارزه بروس لی با بولو یانگ؛ نبردی که قدرت واقعی بروس را به رخ حریف کشید!+ فیلم (۲۸ نظر)
تمسخر رئیس جمهور ایران از سوی مسئولین طالبان+ فیلم (۲۶ نظر)
فیروز نادری دانشمند ایرانی ناسا و متولی تحقیقات عمیق در مریخ درگذشت (۲۴ نظر)
آیا فرح پهلوی از نسل آخوندزادگان بزرگ اسلام است؟ (۲۲ نظر)
خط تولید حضرت تویوتا! «اتاق سیصد لندکروز»+ فیلم (۲۱ نظر)
مصوبات خنده دار برای فرزند آوری از نگاه مردم+ فیلم (۲۱ نظر)
رونمایی از یکی از دستاوردهای رعب انگیز و مرموز سپاه (۱۶ نظر)
فاصله حرف تا عمل مولوی عبدالحمید در دعوت به ساده زیستی به روایت تصاویر! (۱۴ نظر)
توهین بیشرمانه تلویزیون آذربایجان به وزیر خارجه ایران+ فیلم (۲۵۶ نظر)
رفتار پدرانه رهبر انقلاب با یک دختر جوان در نمایشگاه کتاب+ عکس (۱۱۴ نظر)
حمید رسایی خواستار اعدام ترانه علیدوستی شد!+ عکس (۴۰ نظر)
با معده خالی سیر بخورید (۳۴ نظر)
یک ترفند جالب برای وقتی که خودپرداز کارت شما را پس نمی دهد!+ فیلم (۳۴ نظر)
لحظه شلیک آر پی جی به پاسگاه مرزی ایران+ فیلم (۳۱ نظر)
مبارزه بروس لی با بولو یانگ؛ نبردی که قدرت واقعی بروس را به رخ حریف کشید!+ فیلم (۲۸ نظر)
تمسخر رئیس جمهور ایران از سوی مسئولین طالبان+ فیلم (۲۶ نظر)
فیروز نادری دانشمند ایرانی ناسا و متولی تحقیقات عمیق در مریخ درگذشت (۲۴ نظر)
آیا فرح پهلوی از نسل آخوندزادگان بزرگ اسلام است؟ (۲۲ نظر)
خط تولید حضرت تویوتا! «اتاق سیصد لندکروز»+ فیلم (۲۱ نظر)
مصوبات خنده دار برای فرزند آوری از نگاه مردم+ فیلم (۲۱ نظر)
رونمایی از یکی از دستاوردهای رعب انگیز و مرموز سپاه (۱۶ نظر)
فاصله حرف تا عمل مولوی عبدالحمید در دعوت به ساده زیستی به روایت تصاویر! (۱۴ نظر)

