
در این مطلب طرز تهیه پوره لبو و سیب را برای شما عزیزان تدارک دیده ایم.
سیب (پوست کنده و خرد شده) ۲۰۰ گرم
چغندر (پوست کنده و خرد شده) ۱۵۰ گرم
شیر کمچرب به مقدار لازم
طرز تهیه پوره لبو و سیب
لبو گیاهی با خواصی شگفتانگیز بوده که سرشار از آنتی اکسیدان، آهن و ویتامینهای مفید و متفاوت است و مصرف آن در فصل زمستان بسیار توصیه میشود. شما میتوانید لبو را به صورت تنوری با چاشنی عسل تهیه کنید یا با آن یک اسموتی لبو خوشمزه و سالم آماده کنید. شما همچنین میتوانید با ترکیب لبو و سیب یک میانوعده سالم برای کودکانتان تدارک ببینید.
برای تهیه پوره لبو و سیب ابتدا باید سیب و چغندر را خوب شسته و داخل آبکش قرار دهید تا کاملا خشک شوند. سپس آنها را پوست بگیرید و به صورت متوسط خرد کنید.
یک قابلمه بردارید و مقداری آب داخل آن ریخته و روی حرارت قرار دهید تا به جوش بیاید. چغندرهای خرد شده را داخل آب جوش ریخته و حدود ۱۵ دقیقه بگذارید روی حرارت متوسط بپزند. سپس سیب خرد شده را اضافه کنید و بگذارید ۸ دقیقه دیگر مواد روی حرارت بمانند تا هر دو نرم شوند. حرارت را خاموش کنید و اجازه دهید تا سیب و چغندر کاملا خنک شوند.
سپس مقداری از آب داخل قابلمه بردارید و مابقی را آبکش کنید. سیب و چغندر را داخل غذاساز بریزید و چند پالس بزنید تا حالت پوره مانند به خود بگیرند. هر از چندگاهی هنگام پالس زدن دور کاسه غذاساز را بتراشید و دوباره پالس بزنید. برای این که پوره بافت نرمتری داشته باشد مقدار کمی شیر به غذاساز اضافه کنید و دوباره چند پالس بزنید. پوره شما آماده است، میتوانید آن را در ظرف مناسب سرو و نوش جان کنید.
نکات طرز تهیه پوره لبو و سیب
اگر چغندرتان خیلی شیرین نیست میتوانید هنگام پخت کمی شکر قهوهای به قابلمه اضافه کنید.
هر از چند گاهی بین پالس زدن دیواره ظرف غذاساز را بتراشید و دوباره پالس بزنید. اینطوری مواد به طور یکدست مخلوط میشوند.
برای اینکه پوره لبو و سیب را در وعدههای بیشتر طول هفته داشته باشید، مقدار بیشتری لبو پخته و داخل یخچال نگهداری کنید تا هر زمان که خواستید، خیلی سریع پوره درست کنید.

بیمارستان گلستان اهواز در وضعیت قرمز کرونا

بهترین عکس های فوریه ۲۰۲۱

رویدادهای هفته به روایت تصویر

دیدنی های روز؛ از مجسمه طلایی ترامپ تا خروج عجیب از کره شمالی

دیدنی های روز؛ از سخنرانی ترامپ تا مراسم گولدن گلوب

کوچههای صورتی رنگ بوشهر

طبیعت برفی مسیر سیاهکل به دیلمان
