
کوکو کلم با هویج یکی از انواع مختلف کوکوها است که طعم بی نظیری دارد و برای تمامی سنین مفید و مناسب است.
در مطلب زیر طرز تهیه کوکو کلم با هویج را برای شما عزیزان تدارک دیده ایم.
مواد لازم
هویج: 2 عدد
کلم: یک عدد متوسط
تخم مرغ: 2 عدد
سیر رنده شده: دو عدد
پودر سوخاری: سه الی چهار قاشق
پودر پیاز: یک قاشق
نمک : به مقدار لازم
فلفل : به مقدار لازم
زردچوبه : به مقدار لازم
مراحل
ابتدا هویج و کلم را به قطعات دلخواه خرد کنید .(هر چه ربزتر بهتر)
سپس تخم مرغ را به آنها اضافه کنید و خوب هم بزنید.
بعد از هم زدن مواد سیر و پودر پیاز, نمک و فلفل و زردچوبه و پودر سوخاری را نیز اضافه کنید و به مقدار لازم هم بزنید تا مایه کوکو یک دست شود.
در تابه ای مقداری روغن بریزید و بعد از داغ شدن روغن ،کوکو را به هر شکلی که می خواهید می توانید در تابه سرخ کنید یا مایه را به طور کامل در تابه بریزید و بعد از پختن برش دهید.
این بستگی به سلیقه شما دارد.
زمانی که روغن حرارت دید کوکو را در تابه ریخته آن را صاف کنید و اجازه دهید 15 الی 20دقیقه حرارت ببیند .
بعد از گذشت 20دقیقه کوکو را برگردانید تا طرف دیگر آن نیز سرخ شود.
بعد سرخ شدن دو طرف کوکو , غذا آماده میل کردن است.
منبع: غذالند

قالیشویی سنتی در مناطق حاشیه نشین تبریز

کرونا در روزهای شلوغ پایان سال

بیمارستان گلستان اهواز در وضعیت قرمز کرونا

بهترین عکس های فوریه ۲۰۲۱

رویدادهای هفته به روایت تصویر

دیدنی های روز؛ از مجسمه طلایی ترامپ تا خروج عجیب از کره شمالی

دیدنی های روز؛ از سخنرانی ترامپ تا مراسم گولدن گلوب
