طرز تهیه پوره بروکلی
پارسینه: پوره بروکلی، را می‌توان به جای پوره سیب زمینی به عنوان یک پوره کم‌کالری و سالم مصرف کرد.
۲۷ مهر ۱۳۹۹ - ۲۳:۰۰
۰

مواد لازم

روغن زیتون   ۱ قاشق غذا خوری
گل کلم کوچک   ۱ دسته
کلم بروکلی دسته کوچک  ۱ عدد
آب   ۳/۴ فنجان
پنیر پارمیجانو (پارمیزان یا پارمسان)   ۱/۴ فنجان
نمک و فلفل   به مقدار لازم

طرز تهیه

یک قاشق غذاخوری روغن زیتون را بر روی حرارت ملایم گرم کرده و یک دسته کوچک گل کلم و یک دسته کوچک بروکلی را خرد کرده و به آن می‌افزاییم و به مدت ۸ دقیقه تفت می‌دهیم.
 
سپس سه چهارم فنجان آب را اضافه و شعله را زیاد کرده تا نرم شوند (حدود ۵ دقیقه). مواد را به یک کاسه منتقل کرده و یک چهارم فنجان پارمیزان به آن‌ها اضافه می‌کنیم. می‌توانیم این مخلوط را له کرده و به صورت پوره در بیاوریم و با نمک و فلفل، طعم‌دار کنیم.
 
این پوره را می‌توان به جای پوره سیب زمینی به عنوان یک پوره کم‌کالری و سالم مصرف کرد.
 
منبع: پاپیون
بهترین خرید
ارسال نظر
بهترین خرید
نمای روز
بهترین خرید
بهترین خرید
بهترین خرید
بهترین خرید
بهترین خرید
آخرین اخبار
بهترین خرید
بهترین خرید