طرز تهیه سوپ گیاهی متفاوت
پارسینه: در مطلب زیر طرز تهیه سوپ گیاهی متفاوت را آموزش داده ایم.
۰۸ مهر ۱۳۹۹ - ۱۶:۴۵
۰

مواد لازم

نخود     ۱/۳ پیمانه
کلم برگ خرد شده    ۲ پیمانه
گوجه فرنگی   ۴ عدد
جو    ۱/۲ پیمانه
هویج متوسط    ۲ عدد
کرفس (ساقه)   ۱ پیمانه
کدو   ۲ پیمانه
سیب زمینی متوسط   ۲ عدد
جعفری خرد شده   ۲ قاشق غذا خوری
نمک و فلفل (ادویه جات)   به مقدار لازم
روغن زیتون   به مقدار لازم

طرز تهیه

۱.مواد را آماده کرده، کلم برگ را در قابلمه ریخته و چند دقیقه با ادویه جات بدون روغن تفت می دهیم.
 
۲.نخود و جو را که از شب قبل خیس کرده ایم را به مدت یک ساعت جداگانه می پزیم و سپس هویج، کرفس، کدو و سیب زمینی نگینی شده را به همراه آب گوجه فرنگی به این مواد اضافه می کنیم و می گذاریم به مدت یک ساعت بپزد تا خوب جا بیفتد
 
۳.در آخر جعفریهای خورد شده را به این سوپ اضافه می کنیم و به همراه روغن زیتون سرو می کنیم.
 
 
منبع: پاپیون
بهترین خرید
ارسال نظر
بهترین خرید
نمای روز
بهترین خرید
بهترین خرید
بهترین خرید
بهترین خرید
بهترین خرید
آخرین اخبار
بهترین خرید
بهترین خرید