طرز تهیه پودینگ انار
پارسینه: در مطلب زیر طرز تهیه پودینگ انار را برای شما عزیزان تدارک دیده ایم.
۰۲ مهر ۱۳۹۹ - ۲۲:۰۰
۰

مواد لازم

نشاسته ذرت   ۴ قاشق غذا خوری
وانیل‏   ۱/۴ قاشق مربا خوری
خامه‏ (فرم گرفته شده)   ۱۵۰ گرم
آب انار   ۲ پیمانه
پودر قند   ۳/۴ پیمانه
شیر   ۲ قاشق غذا خوری
ژلاتین   ۲ ورق
پنیر خامه ای   ۱۰۰ گرم

طرز تهیه

۱.ابتدا آب انار را با پودر نشاسته، پودر قند و وانیل مخلوط کنید، شیر را نیز افزوده و روی حرارت ملایم قرار داده و مرتب بهم زده تا غلیظ شود.
 
۲.پنیر خامه‌ای را با خامه فرم گرفته مخلوط کرده و بزنید در حدی که فقط با هم یکدست شوند.
 
۳.مخلوط خامه را به مواد نشاسته‌ای اضافه کرده و هم بزنید تا مانند فرنی غلیظ شود.ورق ژلاتین را در ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری آب سرد حل کرده، روی حرارت غیر مستقیم قرار دهید تا ژلاتین در آب حل شود
 
۴.سپس به مواد افزوده و سریع هم بزنید.پودینگ آماده شده را با کمی دانه انار مخلوط کرده و در جام یا ظرف دلخواه ریخته و در یخچال قرار دهید.

سایر نکات

برای تزیین میتوانید از یك لایه پودینگ انار و یك لایه پودینگ سفید به صورت لا به لا استفاده كنید
 
سعی كنید انار انتخابی شیرین باشد و در صورتی كه ترش بود مقدار بیشتری پودر قند اضافه كنید
 
منبع: پاپیون
بهترین خرید
ارسال نظر
بهترین خرید
نمای روز
بهترین خرید
بهترین خرید
بهترین خرید
بهترین خرید
بهترین خرید
آخرین اخبار
بهترین خرید
بهترین خرید