طرز تهیه دسر بستنی خوشمزه
پارسینه: دسر بستنی به عنوان محبوب ترین دسرها در دنیا شناخته شده است. این دسر دارای انواع مختلفی می باشد. در سال ۱۸۵۱ میلادی اولین کارخانه بستنی سازی در آمریکا تاسیس شد. با ورود اولین بستنی به جهان توانست طرفداران زیادی را به خود جذب کند.
۰۱ شهريور ۱۳۹۹ - ۱۶:۰۰
۰
کد خبر: ۶۴۸۴۲۰
بستنی با داشتن طعمی دلپذیر و خوشمزه توانسته جایگاه ویژه ای را بین مردم ایجاد کند. در ایران اولین بستنی که وارد شد در زمان قاجار و با نام بستنی اکبر مشتی بود. امروزه بستنی با طعم ها و رنگ های متفاوتی وارد بازار می شود. به طوری که تمام ذائقه ها را پوشش می دهد.
با استفاده از بستنی می توانید انواع دسرهای خوشمزه ای را درست کنید. دسر بستنی انواع مختلفی دارد که هر کدام دارای طعمی متفاوت می باشد. از دسرهای بستنی می توان در مجالس مختلفی بهره برد.
مواد لازم
بستنی : ۱ بسته
بیسکویت خرد شده کاکائویی یا معمولی : ۴ لیوان
کره : ۱۲۰ گرم
مواد لازم برای تهیه سس:
کره : ۱۵۰ گرم
گردو خرد شده : نصف پیمانه
شکلات صبحانه : ۱ پیمانه
شیر : یک و نیم لیوان
شکر : ۲ پیمانه
مراحل پخت
مرحله ۱
ابتدا کره را ذوب کنید.
مرحله ۲
مرحله ۲
بیسکوبیت خرد شده و کره ذوب شده را باهم مخلوط کنید.
مرحله ۳
مرحله ۳
مواد را داخل یک کاسه پیرکس بریزید و روی آن بستنی بریزید و سپس در یخچال به مدت ۲ ساعت قرار دهید.
مرحله ۴
مرحله ۴
تا زمانی که بستنی داخل یخچال است می‌توانید سس آن را آماده کنید.
مرحله ۵
مرحله ۵
طرز تهیه سس:
مرحله ۶
مرحله ۶
برای درست کردن سس این دسر ابتدا شکلات، شیر، کره و شکر را باهم مخلوط کرده و روی شعله قرار می‌دهیم تا مواد به خوبی مخلوط شود.
مرحله ۷
مرحله ۷
سس را آنقدر هم بزنید تا بجوش آید.
مرحله ۸
مرحله ۸
وقتی بجوش آمد از روی شعله برمی داریم و کنار می‌گذاریم تا سرد شود.
مرحله ۹
مرحله ۹
در آخر سس آماده شده را بر روی مخلوط بستنی که درون یخچال بود می‌ریزیم.
مرحله ۱۰
مرحله ۱۰
گردو‌های خرد شده را بر روی دسر می‌ریزیم.
مرحله ۱۱
مرحله ۱۱
دسر آماده شده را درون یخچال به مدت ۱ ساعت قرار می‌دهیم تا دسر خوب بگیرد.
مرحله ۱۲
مرحله ۱۲
دسر ما حاضر است نوش جان.
منبع: غذالند
