طرز تهیه نان فوری ساندویچی

امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه نان فوری ساندویچی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید.

مواد لازم:

۶ لیوان آرد
نصف پاکت خمیر مایه خشک فوری (۵ گرم و یا ۱ قاشق غذاخوری سرصاف)
۱ قاشق مرباخوری نمک
آب به مقدار لازم

طرز تهیه:

آرد، خمیر مایه و نمک را داخل ظرفی بریزید آب ولرم را کم کم روی آرد بریزید و ورز بدید و خمیر نرمی آماده کنید آب به اندازه‌ای بریزید که خمیر نرم باشد و به دست نچسبد (اگر خمیر مایه خشک فوری استفاده میکنید نیاز به عمل آوردن ندارد) روی خمیر را بپوشانید و نیم ساعت استراحت بدید سپس از خمیر چانه‌هایی اندازه گردو آماده کنید و روی میز آرد پاشی شده بذارید و ۲۰ دقیقه استراحت بدید سپس با دست کمی باز کنید و داخل ماهیتابه تفلون داغ (نیاز به چرب کردن ماهیتابه نیست) پشت و رو بپزید سپس برش بزنیدو کره بمالید ومواد دلخواه رو بریزید ومیل کنید.
نوش جون

منبع: banooyenemoone2