طرز تهیه املت سیب زمینی خوشمزه

پارسینه: املت سیب زمینی جزو املت های پرطرفدار می باشد که بیشتر مردم حداقل یک بار آن را امتحان کرده اند. طرز تهیه آن نیز همانند بیشتر املت ها آسان و ساده است به طوری که کمتر از یک ساعت این غذا حاضر می شود.

ترکیب تخم مرغ و سیب زمینی در غذاهای ایران بسیار تاکید شده است. این املت می تواند به عنوان یک غذای کامل به حساب آید زیرا دارای ترکیب کاملی همچون تخم مرغ و سیب زمینی است.

شما می توانید به این املت انواع پنیرها را برای خوش طعم کردن آن اضافه کنید. برای تهیه یک املت ساده به خودتان زیاد سخت نگیرید و غذای خوشمزه ای تهیه کنید که همگان راضی باشند.

مواد لازم

سیب زمینی: سه عدد
تخم مرغ: چهار عدد
پیاز رنده شده: یک عدد
گشنیز: به میزان لازم
فلفل سیاه: به میزان لازم
نمک: به میزان لازم
زیره سبز: به میزان لازم
روغن: به میزان لازم

مراحل پخت

مرحله ۱
در مرحله‌ی اول باید سیب زمینی‌ها را خرد کرده و درون روغن تفت بدهید تا کاملا سرخ شود.

مرحله ۲
سپس به آن گشنیز، پیاز رنده شده، نمک و فلفل و زیره را اضافه کنید.

مرحله ۳
در مرحله‌ی بعدی تخم مرغ‌ها را درون ظرف دیگر بشکنید و خوب هم بزنید.

مرحله ۴
در آخر تخم مرغ‌ها را به سیب زمینی اضافه کنید.

مرحله ۵
وقتی یک طرف املت سرخ شد مانند کتلت طرف دیگر آن را برگردانید تا کاملا سرخ شود.

منبع: غذالند