طرز تهیه “نان شکم پر” خوشمزه و متفاوت
پارسینه: نان حلقه ای شکم پر پیشنهاد خوشمزه و متفاوت ما است که طرز تهیه آن را در این مطلب از آشپزخانه نمناک آموزش خواهیم داد.
۰۷ اسفند ۱۳۹۸ - ۲۰:۲۰
۰
کد خبر: ۶۰۲۵۰۱
مواد لازم برای نان شکم پر
خمیر نان کروسان (یا خمیر دلخواه):۲ بسته
سیب زمینی پخته و له شده:۲ فنجان
گوشت بوقلمون پخته، خرد شده:۲ فنجان
پنیر چدار، رنده شده:۲ فنجان
لوبیا سبز:یک فنجان
سس دلخواه:نصف فنجان
طرز تهیه نان شکم پر
سیب زمینی را از قبل پخته و له کنید، گوشت بوقلمون را هم پخته و خرد نمایید.
خمیر را روی یک سطح صاف باز کرده و آن را با وردنه پهن و نازک کنید، سپس به کمک یک چاقوی تیز خمیر را به شکل مثلث‌های یک اندازه برش بزنید.
روی قاعده هر یک از خمیر‌ها مقداری از سیب زمینی را قرار داده و روی آن کمی گوشت، پنیر و لوبیای سبز بگذارید.
در ادامه خمیر‌ها را رول کرده و طوری داخل سینی فر قرار دهید که راس‌ها زیر قرار بگیرد.
سینی را برای ۲۰ دقیقه در فری که با دمای ۳۵۰ درجه گرم شده قرار دهید تا خمیر پخته و طلایی شود.
خمیر نان کروسان (یا خمیر دلخواه):۲ بسته
سیب زمینی پخته و له شده:۲ فنجان
گوشت بوقلمون پخته، خرد شده:۲ فنجان
پنیر چدار، رنده شده:۲ فنجان
لوبیا سبز:یک فنجان
سس دلخواه:نصف فنجان
طرز تهیه نان شکم پر
سیب زمینی را از قبل پخته و له کنید، گوشت بوقلمون را هم پخته و خرد نمایید.
خمیر را روی یک سطح صاف باز کرده و آن را با وردنه پهن و نازک کنید، سپس به کمک یک چاقوی تیز خمیر را به شکل مثلث‌های یک اندازه برش بزنید.
روی قاعده هر یک از خمیر‌ها مقداری از سیب زمینی را قرار داده و روی آن کمی گوشت، پنیر و لوبیای سبز بگذارید.
در ادامه خمیر‌ها را رول کرده و طوری داخل سینی فر قرار دهید که راس‌ها زیر قرار بگیرد.
سینی را برای ۲۰ دقیقه در فری که با دمای ۳۵۰ درجه گرم شده قرار دهید تا خمیر پخته و طلایی شود.
منبع: نمناک
