.svg)
۵ علامت که نشان می‌دهد شما بیش از حد نمک می‌خورید
پارسینه: شاید کمتر فردی اطلاع داشته باشد که در مصرف نمک زیاده روی می‌کند. علت این موضوع به نمک پنهانی باز می‌گردد که در غذا‌های خمود مصرف می‌کنیم. اما متاسفانه این وفور مصرف نمک خطراتی جدی برای سلامتی افراد دارد.
شاید کمتر فردی اطلاع داشته باشد که در مصرف نمک زیاده روی می‌کند. علت این موضوع به نمک پنهانی باز می‌گردد که در غذا‌های خمود مصرف می‌کنیم. اما متاسفانه این وفور مصرف نمک خطراتی جدی برای سلامتی افراد دارد.
بسیاری از افراد نمی‌دانند که نمک می‌تواند بر عملکرد مغز تأثیر بگذارد. در یک مطالعه که در سال ۲۰۱۸ توسط محققان دانشگاه کلرادو انجام شد، گروهی از ۵۰۰۰ مرد بالای ۶۵ سال مورد بررسی قرار گرفتند و مشخص شد که حدود ۳۰ درصد آنان در معرض ابتلا به افت شناختی هستند. این موضوع می‌تواند خطر ابتلا به زوال عقل را کاهش دهد.
اگر دچارعطش تند می‌شوید
به گزارش هاروارد، غذا‌هایی که مقدار زیادی سدیم دارند (مثل چیپس، سس اسپاگتی و پیتزا) باعث می‌شوند احساس تشنگی بیشتری پیدا کنید، زیرا سدیم با تعادل مایعات در بدن شما ایجاد می‌شود. اگر غذا‌های پر سدیم می‌خورید، سعی کنید آب زیادی بنوشید. بدن شما احتمالاً برای تعادل آب به نوشیدن مایعات نیاز دارد.
بدن شما مرتب ورم می‌کند
حتی یک شب افزایش سدیم می‌تواند شما را آزار دهد و برخی اعضای بدنتان را دچار تورم کند. این ورم، ورم مایعات اضافی در بافت‌های بدن نامیده می‌شود. طبق گفته‌های پزشکان، این ورم می‌تواند نشانه‌ای از یک بیماری مزمن باشد، اما می‌تواند نشانه‌ای از سدیم بیش از حد در رژیم غذایی شما نیز باشد. راه حل ساده، کاهش سدیم است. برچسب‌های مواد غذایی را بخوانید، به دنبال گزینه‌های کم سدیم باشید، یا غذای خود را کم نمک تهیه کنید.
سنگ کلیه می‌گیرید
رژیم غذایی پر سدیم می‌تواند عملکرد کلیه را مختل کند. نمک بیش از حد می‌تواند مقدار پروتئین موجود در ادرار شما را افزایش دهد. پروتئین بیشتر در ادرار شما یک "عامل اصلی خطر" برای بروز بیماری کلیوی است. علاوه بر این، رژیم‌های غذایی با سدیم بالا می‌توانند خطر ابتلا به سنگ کلیه را افزایش دهند. اگر سنگ کلیه یا درد بیش از حد دارید، باید به پزشک مراجعه کرده و با یک متخصص تغذیه کار کنید تا رژیم کم سدیم بگیرید.
زخم معده داری
رژیم‌های غذایی سرشار از سدیم ممکن است خطر ابتلا به سرطان معده را افزایش دهد. سدیم همچنین می‌تواند آسیب به آستر معده را که ناشی از عفونت باکتری هلیکوباکتر پیلوری را که عامل اصلی ابتلا به سرطان معده است، تقویت کند.
شما فشار خون بالایی دارید
انجمن قلب آمریکا بیش از ۲۳۰۰ میلی گرم در روز و از نظر ایده آل، بیش از ۱۵۰۰ میلی گرم سدیم در روز را برای اکثر بزرگسالان توصیه نمی‌کند. این سدیم اضافی با نگه داشتن مایعات بیشتر در بدن می‌تواند فشار خون را افزایش داده و پمپاژ قلب شما را سخت‌تر کند.
بسیاری از افراد نمی‌دانند که نمک می‌تواند بر عملکرد مغز تأثیر بگذارد. در یک مطالعه که در سال ۲۰۱۸ توسط محققان دانشگاه کلرادو انجام شد، گروهی از ۵۰۰۰ مرد بالای ۶۵ سال مورد بررسی قرار گرفتند و مشخص شد که حدود ۳۰ درصد آنان در معرض ابتلا به افت شناختی هستند. این موضوع می‌تواند خطر ابتلا به زوال عقل را کاهش دهد.
اگر دچارعطش تند می‌شوید
به گزارش هاروارد، غذا‌هایی که مقدار زیادی سدیم دارند (مثل چیپس، سس اسپاگتی و پیتزا) باعث می‌شوند احساس تشنگی بیشتری پیدا کنید، زیرا سدیم با تعادل مایعات در بدن شما ایجاد می‌شود. اگر غذا‌های پر سدیم می‌خورید، سعی کنید آب زیادی بنوشید. بدن شما احتمالاً برای تعادل آب به نوشیدن مایعات نیاز دارد.
بدن شما مرتب ورم می‌کند
حتی یک شب افزایش سدیم می‌تواند شما را آزار دهد و برخی اعضای بدنتان را دچار تورم کند. این ورم، ورم مایعات اضافی در بافت‌های بدن نامیده می‌شود. طبق گفته‌های پزشکان، این ورم می‌تواند نشانه‌ای از یک بیماری مزمن باشد، اما می‌تواند نشانه‌ای از سدیم بیش از حد در رژیم غذایی شما نیز باشد. راه حل ساده، کاهش سدیم است. برچسب‌های مواد غذایی را بخوانید، به دنبال گزینه‌های کم سدیم باشید، یا غذای خود را کم نمک تهیه کنید.
سنگ کلیه می‌گیرید
رژیم غذایی پر سدیم می‌تواند عملکرد کلیه را مختل کند. نمک بیش از حد می‌تواند مقدار پروتئین موجود در ادرار شما را افزایش دهد. پروتئین بیشتر در ادرار شما یک "عامل اصلی خطر" برای بروز بیماری کلیوی است. علاوه بر این، رژیم‌های غذایی با سدیم بالا می‌توانند خطر ابتلا به سنگ کلیه را افزایش دهند. اگر سنگ کلیه یا درد بیش از حد دارید، باید به پزشک مراجعه کرده و با یک متخصص تغذیه کار کنید تا رژیم کم سدیم بگیرید.
زخم معده داری
رژیم‌های غذایی سرشار از سدیم ممکن است خطر ابتلا به سرطان معده را افزایش دهد. سدیم همچنین می‌تواند آسیب به آستر معده را که ناشی از عفونت باکتری هلیکوباکتر پیلوری را که عامل اصلی ابتلا به سرطان معده است، تقویت کند.
شما فشار خون بالایی دارید
انجمن قلب آمریکا بیش از ۲۳۰۰ میلی گرم در روز و از نظر ایده آل، بیش از ۱۵۰۰ میلی گرم سدیم در روز را برای اکثر بزرگسالان توصیه نمی‌کند. این سدیم اضافی با نگه داشتن مایعات بیشتر در بدن می‌تواند فشار خون را افزایش داده و پمپاژ قلب شما را سخت‌تر کند.
منبع:بهداشت نیوز
ارسال نظر