ممکنه دستور‌های مختلفی از این سوپ رو دیده باشین، در این دستور از مواد اولیه خیلی ساده و در دسترس استفاده شده و نهایتا سوپتون انقدر سبک و خوشمزه اس که عاشقش میشید. پیشنهاد میکنم حتما امتحانش کنین…
۲۸ ارديبهشت ۱۳۹۸ - ۱۲:۵۶
۰
کد خبر: ۵۲۸۷۹۰
مواد لازم برای تهیه سوپ اسفناج
۱/۲ پیمانه جو پرک
۳ قاشق غذاخوری پیاز داغ
۱۵۰ گرم اسفناج
۴ پیمانه آب گوشت یا مرغ
۱/۲ پیمانه شیر در صورت تمایل
نمک و فلفل به مقدار لازم
مراحل تهیه سوپ اسفناج
این سوپ خیلی سریع حاضر میشه و کلا به ۱۵ الی ۲۰ دقیقه زمان برای پخت احتیاج داره. در اولین مرحله کافیه تا پیاز داغ و جو پرک رو داخل یه قابلمه بریزین.
حالا ۲ پیمانه از کل آب مرغ یا گوشت رو اضافه کرده و اجازه بدین تا سوپ برای ۵ دقیقه بپزه تا جو‌ها نرم بشن.
بعد اسفناج‌های خام رو اضافه کنین.
بعد ۵ دقیقه اسفناج هم نرم شده و میپزه.
حالا سوپ رو با دستگاه پوره کن دستی یا داخل مخلوط کن پوره کنین و بعد دو پیمانه بعدی آب گوشت یا مرغتون رو هم اضافه کنین. اجازه بدین تا سوپ برای ۵ الی ۱۰ دقیقه دیگه بپزه تا خوب لعاب بندازه و مزه‌ها به خورد هم برن. نمک و فلفل رو هم اضافه کنین.
در نهایت و قبل از سرو در صورت تمایل میتونین شیر رو هم اضافه کنین.
حالا سوپ خوشمزه و سالمتون حاضره … نوش جان.
۱/۲ پیمانه جو پرک
۳ قاشق غذاخوری پیاز داغ
۱۵۰ گرم اسفناج
۴ پیمانه آب گوشت یا مرغ
۱/۲ پیمانه شیر در صورت تمایل
نمک و فلفل به مقدار لازم
مراحل تهیه سوپ اسفناج
این سوپ خیلی سریع حاضر میشه و کلا به ۱۵ الی ۲۰ دقیقه زمان برای پخت احتیاج داره. در اولین مرحله کافیه تا پیاز داغ و جو پرک رو داخل یه قابلمه بریزین.
حالا ۲ پیمانه از کل آب مرغ یا گوشت رو اضافه کرده و اجازه بدین تا سوپ برای ۵ دقیقه بپزه تا جو‌ها نرم بشن.
بعد اسفناج‌های خام رو اضافه کنین.
بعد ۵ دقیقه اسفناج هم نرم شده و میپزه.
حالا سوپ رو با دستگاه پوره کن دستی یا داخل مخلوط کن پوره کنین و بعد دو پیمانه بعدی آب گوشت یا مرغتون رو هم اضافه کنین. اجازه بدین تا سوپ برای ۵ الی ۱۰ دقیقه دیگه بپزه تا خوب لعاب بندازه و مزه‌ها به خورد هم برن. نمک و فلفل رو هم اضافه کنین.
در نهایت و قبل از سرو در صورت تمایل میتونین شیر رو هم اضافه کنین.
حالا سوپ خوشمزه و سالمتون حاضره … نوش جان.
منبع: دونفره
ممکنه دستور‌های مختلفی از این سوپ رو دیده باشین، در این دستور از مواد اولیه خیلی ساده و در دسترس استفاده شده و نهایتا سوپتون انقدر سبک و خوشمزه اس که عاشقش میشید. پیشنهاد میکنم حتما امتحانش کنین…
مواد لازم برای تهیه سوپ اسفناج
۱/۲ پیمانه جو پرک
۳ قاشق غذاخوری پیاز داغ
۱۵۰ گرم اسفناج
۴ پیمانه آب گوشت یا مرغ
۱/۲ پیمانه شیر در صورت تمایل
نمک و فلفل به مقدار لازم
مراحل تهیه سوپ اسفناج
این سوپ خیلی سریع حاضر میشه و کلا به ۱۵ الی ۲۰ دقیقه زمان برای پخت احتیاج داره. در اولین مرحله کافیه تا پیاز داغ و جو پرک رو داخل یه قابلمه بریزین.
حالا ۲ پیمانه از کل آب مرغ یا گوشت رو اضافه کرده و اجازه بدین تا سوپ برای ۵ دقیقه بپزه تا جو‌ها نرم بشن.
بعد اسفناج‌های خام رو اضافه کنین.
بعد ۵ دقیقه اسفناج هم نرم شده و میپزه.
حالا سوپ رو با دستگاه پوره کن دستی یا داخل مخلوط کن پوره کنین و بعد دو پیمانه بعدی آب گوشت یا مرغتون رو هم اضافه کنین. اجازه بدین تا سوپ برای ۵ الی ۱۰ دقیقه دیگه بپزه تا خوب لعاب بندازه و مزه‌ها به خورد هم برن. نمک و فلفل رو هم اضافه کنین.
در نهایت و قبل از سرو در صورت تمایل میتونین شیر رو هم اضافه کنین.
حالا سوپ خوشمزه و سالمتون حاضره … نوش جان.
۱/۲ پیمانه جو پرک
۳ قاشق غذاخوری پیاز داغ
۱۵۰ گرم اسفناج
۴ پیمانه آب گوشت یا مرغ
۱/۲ پیمانه شیر در صورت تمایل
نمک و فلفل به مقدار لازم
مراحل تهیه سوپ اسفناج
این سوپ خیلی سریع حاضر میشه و کلا به ۱۵ الی ۲۰ دقیقه زمان برای پخت احتیاج داره. در اولین مرحله کافیه تا پیاز داغ و جو پرک رو داخل یه قابلمه بریزین.
حالا ۲ پیمانه از کل آب مرغ یا گوشت رو اضافه کرده و اجازه بدین تا سوپ برای ۵ دقیقه بپزه تا جو‌ها نرم بشن.
بعد اسفناج‌های خام رو اضافه کنین.
بعد ۵ دقیقه اسفناج هم نرم شده و میپزه.
حالا سوپ رو با دستگاه پوره کن دستی یا داخل مخلوط کن پوره کنین و بعد دو پیمانه بعدی آب گوشت یا مرغتون رو هم اضافه کنین. اجازه بدین تا سوپ برای ۵ الی ۱۰ دقیقه دیگه بپزه تا خوب لعاب بندازه و مزه‌ها به خورد هم برن. نمک و فلفل رو هم اضافه کنین.
در نهایت و قبل از سرو در صورت تمایل میتونین شیر رو هم اضافه کنین.
حالا سوپ خوشمزه و سالمتون حاضره … نوش جان.
منبع: دونفره
{*ticket:47634*}