پیشنهاد پارسینه
میگو جز اون دسته مواد غذاییه که همه دوستش ندارن، ولی اگه جز میگو دوستان هستین حتما این سالاد رو درست کنین که من مطمئنم ازش خوشتون میاد. خود من اولین بار بود که این سالاد رو درست کردم و میتونم بگم عاشقش شدم در حدی که احتمال میدم کسایی که میگو دوست ندارن هم از طعمش لذت میبرن …
۲۰ اسفند ۱۳۹۷ - ۱۵:۱۸
۰

مواد لازم برای تهیه سالاد میگو و اسفناج

۱۵۰ گرم میگو خام
۲ پیمانه اسفناج خام
۳ پیمانه کاهو
۳ ساقه کرفس
۱ قاشق غذاخوری آب لیمو
۱/۴ قاشق چایخوری فلفل قرمز
۱ قاشق چایخوری پودر پاپریکا
۱/۲ قاشق چایخوری سیر رنده شده
۱ قاشق غذاخوری سرکه بالزامیک
۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون
نمک به مقدار لازم

طرز تهیه سالاد میگو و اسفناج مرحله به مرحله
مراحل تهیه سالاد میگو و اسفناج

ابتدا آب لیمو، پاپریکا، فلفل قرمز، کمی نمک و نصفی از کل مقدار سیر رو داخل یه کاسه بریزین و خوب با هم مخلوط کنین.
طرز تهیه سالاد میگو و اسفناج مرحله به مرحله

حالا میگوهای خام رو اضافه کرده و خوب به مواد آغشته کنین و بذارین ۱۵ دقیقه داخل مواد بخوابن.
طرز تهیه سالاد میگو و اسفناج مرحله به مرحله

در طول این مدت سبزیجات رو خرد کنین.
طرز تهیه سالاد میگو و اسفناج مرحله به مرحله
سس سالاد میگو

حالا سس سالاد رو آماده کنین سرکه بالزامیک، روغن زیتون، کمی نمک و مابقی سیر رو داخل یه کاسه با هم مخلوط کنین.
طرز تهیه سالاد میگو و اسفناج مرحله به مرحله

سبزیجات و سس رو با هم مخلوط کنین و بذارین ۵ دقیقه بمونن.


طرز تهیه سالاد میگو و اسفناج مرحله به مرحله

تو این مدت میگو هارو داخل یه ماهیتابه که چربش کردین بریزین و بذارین بپزن.
طرز تهیه سالاد میگو و اسفناج مرحله به مرحله

میگو برای پخت به زمان زیادی احتیاج نداره و ۵ دقیقه زمان براش کافیه فقط حتما در حین پخت زیرو روشون کنین.
طرز تهیه سالاد میگو و اسفناج مرحله به مرحله

حالا سالاد رو داخل ظرف سروتون بریزین.

طرز تهیه سالاد میگو و اسفناج مرحله به مرحله

میگو های پخته رو روی سالاد بذارین. میتونین از کمی گوجه گیلاسی هم برای تزیین سالادتون استفاده کنین. البته در صورتی که ترکیب مزه گوجه و میگو بدتون نمیاد … نوش جان
طرز تهیه سالاد میگو و اسفناج مرحله به مرحله
منبع: دونفره
پــنــجــره
ارسال نظر
نمای روز
آخرین اخبار
سداد
شفا دارو