سالاد مرغ و نودل، جدید و متفاوت

طرفداران نودل هر روز بیشتر می‌شوند. از نودل می‌توان به عنوان پیش غذا، غذای اصلی، سالاد و ... بهره برد. امروز برای شما سبکی متفاوت از سالاد نودل و مرغ را قرار داده‌ایم. برای آشنایی با مواد اولیه و روش تهیه، با ما همراه باشید.

سالاد مرغ و نودل، جدید و متفاوت

مواد لازم:

نودل: یک بسته

کره: سه قاشق غذاخوری

شکر: یک چهارم پیمانه

فلفل: نصف قاشق چایخوری

سرکه سفید: یک چهارم پیمانه

پیازچه: 4 عدد

مرغ پخته و خرد شده: دو پیمانه

کلم خلالی خرد شده: یک پیمانه

کنجد: دو قاشق غذاخوری

روغن: یک قاشق غذاخوری

بادام زمینی بوداده: نصف پیمانه

هویج رنده شده: یک پیمانه

طرز تهیه:

کره را در ظرفی مناسب ریخته و روی حرارت قرار می‌دهیم. نودل‌ها را خرد کرده داخل کره ریخته و تفت می‌دهیم تا طلایی رنگ شوند. کمی کنجد به آنها اضافه می‌کنیم و تفت می‌دهیم.

در ظرفی دیگر، شکر را به همراه روغن، سرکه و فلفل ریخته و کاملا مخلوط می‌کنیم تا سس یا طعم دهنده‌ی سالاد، آماده شود.

کلم خرد شده را به همراه هویج رنده شده و پیازچه‌ی خرد شده در ظرفی ریخته و تکه‌های مرغ را به آنها اضافه می‌کنیم. نیمی از سس آماده شده را به مواد می‌افزاییم.

نودل‌ها را به همراه بادام زمینی بوداده به سالاد افزوده و پس از مخلوط کردن آن، سالاد را در ظرفی مناسب می‌ریزیم. بقیه‌ی کنجدها را روی سالاد ریخته و سس را روی سالاد می‌ریزیم.سالاد ما آماده است.

منبع: تابناک باتو