پیشنهاد پارسینه
کافه لاته نام نوعی نوشیدنی با پایهٔ قهوه است که از ترکیب قهوهٔ اسپرسو با شیر تهیه می‌شود. کافه لاته در لغت به معنای قهوه (کافه) و شیر (لاته) می‌باشد و برای تهیهٔ آن قهوهٔ اسپرسو را با شیر داغ یا جوشیده ترکیب کرده و رویش را با کف شیر می‌پوشانند.
۳۰ آبان ۱۳۹۷ - ۰۱:۰۲
۰
مواد لازم کافه لاته

شیر سرد ¼، ۲ پیمانه
اسپرسو ۱ پیمانه
پودر وانیل به میزان لازم

طرز تهیه کافه لاته

با یک دستگاه قهوه ساز مناسب و قهوه تازه ۳۰ سی سی قهوه دم کشیده اسپرسو بگیرید و آن را به همراه پودر وانیل در فنجان بریزید، سپس شیر را به وسیله یک شیرجوش بجوشانید و آن را روی قهوه بریزید؛ این یک کافه لاته مناسب و لذیذ است.

فوت آشپزی

اگر با ماشین قهوه ساز صنعتی کار می‌کنید، می‌توانید از شیر مقداری کف مخملی بگیرید که این نوشیدنی تان را لذیذتر می‌کند.

نکته

در حقیقت، قهوه اسپرسو، قهوه‌ای است که از طریق یک فرآیند خاص که در آن آب جوش تحت فشار زیادی از روی دانه‌های قهوه عبور می‌کند و قهوه‌ای با عطر و طعم منحصر به فرد وبسیار غلیظ درست می‌شود. اسپرسو یک نوع قهوه است که به شکل پایه برای تهیه بسیاری از انواع دیگر قهوه مورد استفاده قرار می‌گیرد.

نکات تکمیلی در مورد کافه لاته

کافه لاته جزو نوشیدنی - نوشیدنی گرم میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا ۱۵ دقیقه
کافه لاته را می‌توانید در وعده صبحانه - دسر - سرو کنید.
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای ۳ نفر مناسب میباشد.
 
منبع: آکا
پــنــجــره
ارسال نظر
نمای روز
آخرین اخبار
سداد
شفا دارو