عوارض مصرف برخی موادغذایی بر باروری زنان

کامران باقری لنکرانی، گفت: مطالعات نشان داده است مصرف برخی غذا‌ها و نیز نوع بسته بندی و فرآوری آن‌ها بر سلامت زنان به ویژه در بحث نازایی و یائسگی زودرس اثرگذار است و در هفتمین سمینار بین المللی سلامت زنان، توجه ویژه‌ای نسبت به آسیب‌هایی که غذا و مواد غذایی بر سلامت زنان تحمیل می‌کند، خواهیم داشت.

رئیس هفتمین سمینار بین المللی سلامت زنان، افزود: به عنوان مثال باید از مصرف پلاستیک‌ها در بسته بندی غذا‌ها اشاره کنیم. در حال حاضر اغلب مردم، فقط عوارض پلاستیک‌ها بر محیط زیست را برجسته می‌بینند، این درحالی است که نقش آن‌ها در بیماری‌های غیر واگیر بسیار جدی است و باید در این رابطه اطلاع رسانی شود.

به گفته لنکرانی، برخی گزارش‌ها حاکی از افزایش موارد نازایی است که این موضوع را می‌توان با توجه به نوع غذا، شکل بسته بندی و نگهداری آن‌ها دنبال کرد.

وی ادامه داد: نحوه آماده سازی غذا نیز از موضوعات مهمی است که آگاهی دادن در مورد آن می‌تواند زمینه ساز سلامت زنان و خانواده‌ها شود. به عنوان مثال، در رابطه با تهیه و مصرف شور‌ها که مصرف آن در سفره ایرانی‌ها معمول شده، باید تلاش شود که فرهنگ تولید آن به گونه‌ای شود که ۲ درصد نمک جایگزین ۴ درصد نمک شود.

وی افزود: یکی دیگر از مهم‌ترین موضوعاتی که در رابطه با سلامت زنان مطرح است، بحث باور‌های نادرست در حوزه سلامت است که متاسفانه آسیب‌های شدیدی را بر زنان و دختران جوان تحمیل کرده است.

لنکرانی تصریح کرد: در واقع زنان به دلیل توجهی که به مباحث زیبایی، لاغری، تناسب اندام دارند، ناخواسته قربانی اهداف اقتصادی بنگاه‌های داخلی و خارجی می‌شوند.

وی ادامه داد: برخی از این موارد را می‌توان در باشگاه‌های ورزشی و سالن‌های آرایش مشاهده کرد که زنان به امید تامین و بهبود سلامت خود، به سمت تغذیه نادرست یا مصرف غیر منطقی برخی مکمل‌ها یا دخانیات سوق داده می‌شوند.

لنکرانی تاکید کرد: در حاشیه این سمینار، دو کارگاه ویژه برگزار خواهد شد که یکی در رابطه با سلامت جنسی زنان و دیگری در رابطه با مراقبت‌های حاشیه‌ای زایمان است.

رئیس مرکز تحقیقات سیاستگذاری سلامت، در پایان از برگزاری هفتمین سمینار بین المللی سلامت زنان در شیراز خبر داد و گفت: در این سمینار، بسیاری از موضوعاتی که سلامت زنان را تهدید می‌کند مورد بازبینی و همفکری قرار می‌گیرد