طرز تهیه تارت کدو حلوایی

مواد لازم برای خمیر تارت:

آرد ١/٥لیوان
کره ١٢٠ گرم
تخم مرغ ١ عدد
پودر قند ٣ قاشق
شیر سرد ١/٣ پیمانه

طرز تهیه خمیر تارت:

خمیر تارت را اماده کنید بعد ١ساعت استراحت در یخچال داخل قالب تارت را با خمیر پر می‌کنیم و با چنگال سوراخ می‌کنیم و می‌گذاریم داخل فر با درجه ١٨٠ تا بپزد.

مواد لازم برای تارت کدو حلوایی:

پوره کدو حلوایی ۱ پیمانه
شیر عسلی یک دوم قوطی
تخم مرغ ۲ عدد
دارچین ۱ قاشق چایخوری
وانیل یک چهارم قاشق چایخوری

طرز تهیه تارت کدو حلوایی:

ابتدا خمیر را طبق دستور آماده کنید. حالا پوره کدو حلوایی، شیر عسلی، دارچین، تخم مرغ‌ها و وانیل را با هم داخل کاسه بریزید و با همزن دستی هم بزنید تا یکدست شود.

تارت را از فر درآورده و مواد را روی تارت بریزید و دوباره آن را داخل فر گذاشته و به مدت ۳۰ دقیقه یا تا زمانی که یک خلال دندان را در تارت فرو کنید و تمیز بیرون بیاید، بپزید.

نکته برای تهیه تارت کدو حلوایی:

* مواد داخل تارت مانند کیک سفت نیست و یک حالت پفکی و نرم دارد.

* شیر عسلی را می‌توانید از سوپر مارکت‌ها تهیه کنید در صورتیکه در دسترس نبود، می‌توانید آن را با عسل جایگزین کنید.

* می‌توانید برای پایه تارت از ساقه طلایی و کره آب شده استفاده کنید.

منبع: بیتوته