۲۲ آبان ۱۳۹۷ - ۱۱:۱۲
۰
کد خبر: ۴۸۳۶۹۷
طرز تهیه سرلاک خانگی برای نوزادان
پارسینه: آشنایی با طرز تهیه سرلاک خانگی موجب میشود تا غذایی سالم و بدون مواد نگهدارنده و افزودنیهای شیمیایی در اختیار فرزندتان بگذارید. نگران نباشید! تمام مواد لازم برای تهیه سرلاک خانگی را در منزل دارید.

سرلاک خانگی چیست؟
همانطور که از نام آن پیداست، سرلاک خانگی غذایی پخته و آماده شده از غلات کامل برای نوزادان است. سرلاک خانگی بسیار خوشمزه و مغذی است، به طوری که حتی بزرگسالان نیز طرفدار آن هستند. این غذای دلپذیر را میتوانید به نوزادان بزرگتر از ۶ ماه بدهید. سرلاک خانگی نوعی فرنی است که با استفاده از پوره میوه، غلات و دانهها تهیه میشود.
در تهیه سرلاک خانگی، به قدری تنوع در ترکیبات و روش پخت وجود دارد که کودک هرگز از خوردن آن خسته نمیشود.
طرز تهیه سرلاک خانگی
طرز تهیه سرلاک خانگی دارای مواد سادهای است که در قفسههای آشپزخانه خود پیدا خواهید کرد.
مواد لازم برای تهیه سرلاک خانگی
برنج قهوهای - ۱ فنجان
بادام هندی - ½ فنجان
عدس قرمز - ½ فنجان
عدس زرد - ½ فنجان
بادام - ½ فنجان
هل - یک قاشق چای خوری
طرز تهیه سرلاک خانگی
عدس قرمز و عدس زرد را از شب قبل بخیسانید.
سپس عدسها را به صورت جداگانه در یک پارچه پنبهای نرم بریزید.
عدسها را در معرض نور خورشید قرار دهید تا خشک شود.
برنج قهوهای پخته، عدسها، بادام و پودر هل را در تابه به طور جداگانه بو بدهید. حرارت بایستی ملایم باشد تا مانع سوختن مواد شود. هنگامی که رنگ مواد اندکی تیره شد، شعله را خاموش کنید و آنها را خنک کنید.
پس از سرد شدن، مخلوط را در آسیاب بریزید و پودر کنید.
پودر حاصل را الک کنید تا یکدست و نرم شود.
اجازه دهید پودر کاملا خنک شود.
مخلوط پودر را به یک ظرف درب دار منتقل کنید.
نکات مهم در تهیه سرلاک خانگی
توجه داشته باشید که ظرف نگه داری پودر کاملا خشک باشد.
برای اطمینان برشته شدن ترکیبات، کافی است هر یک را بچشید. اگر به خوبی پخته شده است. باید مانند آجیلهای به راحتی نصف شود و خوردنش آسان باشد.
پیش از استفاده، کلیه مواد را پاک کرده و بشویید.
آماده کردن سرلاک خانگی برای نوزاد
۲ قاشق غذاخوری پودر سرلاک خانگی را به یک فنجان آب اضافه کنید.
مخلوط را روی حرارت قرار دهید و به طور پیوسته هم بزنید.
به مدت ۱۰ دقیقه با حرارت کم، مخلوط را بپزید تا برنج و عدس به خوبی پخته شود.
در صورت تمایل یک شیرین کننده طبیعی مانند شیره خرما یا انگور به مخلوط اضافه کنید.
روش نگهداری از سرلاک خانگی
برای نگهداری پودر سرلاک خانگی، آن را در ظرفی در دار و در یک مکان سرد و خشک نگهداری کنید.
سرلاک تهیه شده را ظرف دو ساعت پس از آماده سازی مصرف کنید و بافی مانده را دور بریزید.
همانطور که از نام آن پیداست، سرلاک خانگی غذایی پخته و آماده شده از غلات کامل برای نوزادان است. سرلاک خانگی بسیار خوشمزه و مغذی است، به طوری که حتی بزرگسالان نیز طرفدار آن هستند. این غذای دلپذیر را میتوانید به نوزادان بزرگتر از ۶ ماه بدهید. سرلاک خانگی نوعی فرنی است که با استفاده از پوره میوه، غلات و دانهها تهیه میشود.
در تهیه سرلاک خانگی، به قدری تنوع در ترکیبات و روش پخت وجود دارد که کودک هرگز از خوردن آن خسته نمیشود.
طرز تهیه سرلاک خانگی
طرز تهیه سرلاک خانگی دارای مواد سادهای است که در قفسههای آشپزخانه خود پیدا خواهید کرد.
مواد لازم برای تهیه سرلاک خانگی
برنج قهوهای - ۱ فنجان
بادام هندی - ½ فنجان
عدس قرمز - ½ فنجان
عدس زرد - ½ فنجان
بادام - ½ فنجان
هل - یک قاشق چای خوری
طرز تهیه سرلاک خانگی
عدس قرمز و عدس زرد را از شب قبل بخیسانید.
سپس عدسها را به صورت جداگانه در یک پارچه پنبهای نرم بریزید.
عدسها را در معرض نور خورشید قرار دهید تا خشک شود.
برنج قهوهای پخته، عدسها، بادام و پودر هل را در تابه به طور جداگانه بو بدهید. حرارت بایستی ملایم باشد تا مانع سوختن مواد شود. هنگامی که رنگ مواد اندکی تیره شد، شعله را خاموش کنید و آنها را خنک کنید.
پس از سرد شدن، مخلوط را در آسیاب بریزید و پودر کنید.
پودر حاصل را الک کنید تا یکدست و نرم شود.
اجازه دهید پودر کاملا خنک شود.
مخلوط پودر را به یک ظرف درب دار منتقل کنید.
نکات مهم در تهیه سرلاک خانگی
توجه داشته باشید که ظرف نگه داری پودر کاملا خشک باشد.
برای اطمینان برشته شدن ترکیبات، کافی است هر یک را بچشید. اگر به خوبی پخته شده است. باید مانند آجیلهای به راحتی نصف شود و خوردنش آسان باشد.
پیش از استفاده، کلیه مواد را پاک کرده و بشویید.
آماده کردن سرلاک خانگی برای نوزاد
۲ قاشق غذاخوری پودر سرلاک خانگی را به یک فنجان آب اضافه کنید.
مخلوط را روی حرارت قرار دهید و به طور پیوسته هم بزنید.
به مدت ۱۰ دقیقه با حرارت کم، مخلوط را بپزید تا برنج و عدس به خوبی پخته شود.
در صورت تمایل یک شیرین کننده طبیعی مانند شیره خرما یا انگور به مخلوط اضافه کنید.
روش نگهداری از سرلاک خانگی
برای نگهداری پودر سرلاک خانگی، آن را در ظرفی در دار و در یک مکان سرد و خشک نگهداری کنید.
سرلاک تهیه شده را ظرف دو ساعت پس از آماده سازی مصرف کنید و بافی مانده را دور بریزید.
منبع: ستاره
0
کپی لینک
ارسال نظر

پوشش متفاوت یک زن در اجلاسی که رئیسی حضور داشت+ عکس

خانه سالمندان گئورگ مقدس+تصاویر

تور گردش در خط تولید تویوتا لندکروز در ژاپن+ فیلم

عملکرد وحشتناک اسلحه الکترومغناطیسی در جنگ + فیلم

ترانه احساسی من باید میرفتم از محسن چاوشی+ شعر و موزیک ویدیو

جدیدترین عکس از وضعیت غمانگیز دریاچه ارومیه!

تصاویر منحصر به فرد برنده مسابقه عکاسی اقیانوس سال ۲۰۲۳

ترانه زیبای «خوابم نمیبره» از معین زندی+ شعر و موزیک
بازی سپاهان و الاتحاد لغو شد! علت بازی نکردن الاتحاد در هاله ای از ابهام
دلیل ترک ورزشگاه توسط الاتحاد مشخص شد+ عکس
عامل لغو بازی سپاهان و الاتحاد بنزما بود!
حضور بازیکن محبوب برانکو در اردو پرسپولیس+ عکس
عکسی از احسان علیخانی در کنار فرزاد فرزین قبل از معروف شدن
واکنش جنجالی بازیگر معروف به اتهام تجاوز
ممنوع الخروجی این زوج سینمایی خبر ساز شد
قدم زدن احمدی نژاد و خاتمی دست در دست هم!+عکس
اعتراض جنجالی به عدم اطلاع رسانی نتایج کنکور+عکس
اگر میگرن دارید ممکن است به این بیماری خطرناک دچار شوید!
پرسپولیس ۱ - ۰ الدحیل؛ پیروزی شجاعانه شاگردان یحیی در قطر
جدیدترین توییت پادشاهی عربی سعودی درباره علت لغو بازی+ عکس
ادعای جنجالی شبکه خبر؛ داور پایان بازی را به سود سپاهان اعلام کرده است!+ عکس
توییت جنجالی پادشاهی عربی سعودی در واکنش به الاتحاد+تصاویر
ابرسلاح مخرب جهان در ارتش هیتلر+ فیلم

۲ ثانیه پیش
ابرسلاح مخرب جهان در ارتش هیتلر+ فیلم

۲ روز پیش
حضور تیلور سوئیفت در ایران!+ عکس