گوناگون

طرز تهیه نان دارچینی

پارسینه: نان دارچینی پیشنهاد خوشمزه‌ی ما در این بخش است که عطر خوش آن بسیار لذت بخش خواهد بود.

مواد لازم برای نان دارچینی

۲ قاشق چای خوری مارگارین
۱ قاشق چای خوری نمک
۲ قاشق چای خوری وانیل
۲ قاشق چای خوری بیکینگ پودر
۱ فنجان دوغ کره تخمیری
۲ قاشق غذا خوری شکر سفید
۱/۲ قاشق چای خوری جوش شیرین
۱/۴ فنجان روغن گیاهی
۲ فنجان آرد
۱ قاشق چای خوری دارچین
۱ و ۱/۲ قاشق چای خوری دارچین
۲ عدد تخم مرغ
۱ فنجان شکر سفید

طرز تهیه نان دارچینی

فر را روشن نموده و دما را روی ۳۵۰ درجه فارنهایت (۱۷۵ درجه سانتیگراد) تنظیم نمایید. کف تابۀ ۹x۵ اینچی را چرب نمایید.
آرد، ۱ فنجان شکر، بیکینگ پودر، جوش شیرین، ۱/۲ و ۱ قاشق چای خوری دارچین، نمک، دوغ کره، روغن، تخم مرغ‌ها و وانیل را در ظرف بزرگی مخلوط نمایید. به مدت ۳ دقیقه مخلوط را هم زده و درون تابه بریزید و روی آنرا صاف کنید.
دو قاشق غذاخوری شکر سفید را با ۱ قاشق چای خوری دارچین و کره به خوبی مخلوط نموده و روی خمیر آماده شده، بریزید. از چاقو برای ایجاد نقوش سنگفرش (مرمری) روی سطح نان استفاده کنید.
ظرف‌ها را به مدت ۵۰ دقیقه در فری که از قبل گرم شده، بگذارید. برای تست پخته شدن، خلال دندانی را مرکز نان فرو کنید، اگر خمیر به خلال نچسبیده باشد، نان شما آماده و پخته است.

منبع: نوشیدنی