کیک کدوی شکلاتی را با بستنی سرو کنید

این کیک خوشمزه خیلی ساده و سریع درست میشه و اگه می‌خواید طعمش رو هیچوقت فراموش نکنید اونو همراه با بستنی وانیلی یا کاراملی سرو کنید.

کیک کدوی شکلاتی یک دسر پاییزی خوشمزه
مواد مورد نیاز:

۲ پیمانه آرد
½ قاشق چای خوری جوش شیرین
۱ قاشق چای خوری پودر دارچین
½ قاشق چای خوری پودر زنجبیل
½ قاشق چای خوری پودر جوز هندی
¼ قاشق چای خوری میخک
½ قاشق چای خوری نمک
¾ پیمانه کره
۲/۳ پیمانه شکر قهوه‌ای
۱/۳ پیمانه + ۱ قاشق غذاخوری شکر دانه ریز
۱ عدد تخم مرغ
۱ قاشق غذاخوری عصاره وانیل
½ پیمانه + ۱ قاشق غذاخوری پوره کدو حلوایی
۱ و ¼ پیمانه شکلات چیپسی

طرز تهیه

۱. ابتدا فر را روی ۳۵۰ درجه فارنهایت گرم کنید. سپس داخل یک تاوه بزرگ ۲۰ سانتیمتری را چرب کنید و کنار بگذارید.

۲. تمام مواد خشک (آرد، جوش شیرین، زنجبیل، دارچین، جوز هندی، نمک و میخک) را در ظرف بزرگی مخلوط کنید.



۳. کره را داخل ظرف کوچکی روی حرارت متوسط ذوب کنید. سپس آن را از روی حرارت بردارید و به شکر قهوه‌ای و شکر دانه ریز اضافه کنید و هم بزنید.



۴. تخم مرغ و عصاره وانیل و در آخر پوره کدو را اضافه کنید و هم بزنید.



۵. نیمی از مواد خشک را اضافه کنید و هم بزنید تا کاملا ترکیب شود. دوباره بقیه مواد خشک را اضافه کنید و هم بزنید.



۶. شکلات‌های چیپسی را اضافه کرده و هم بزنید.



۷. مواد را داخل تاوه بریزید.



۸. به مدت ۲۵ الی ۳۰ دقیقه داخل فر قرار دهید تا زمانی که لبه‌های کیک ترد و روی کیک طلایی مایل به قهوه‌ای رنگ شود.



۹. سپس کیک را بیرون بیاورید و اجازه دهید سرد شود. سپس کیک را برش بزنید مقداری بستنی روی آن بریزید و میل کنید.

منبع: بدونیم