.svg)
روش تهیه‌ی سالاد نارنگی یافا و پنیر فتا
پارسینه: نارنگی یافا را پوست بکنید و با یک برش افقی آن را به دو قسمت تقسیم کنید و آن‌ها را در ظرف قرار دهید.
مواد اولیه:
نارنگی یافا یک عدد
پودر رازیانه یک قاشق چای خوری
کرفس یک عدد، برگ‌های آن را نگه دارید.
روغن زیتون به اندازه دلخواه
آب و دانه‌های انار یک عدد
پنیر فتا ۵۰ گرم
نعناع چند شاخه برای تزیین
روش تهیه:
نارنگی یافا را پوست بکنید و با یک برش افقی آن را به دو قسمت تقسیم کنید و آن‌ها را در ظرف قرار دهید. ساقه کرفس را بدون برگ، خوب خرد کنید. سپس آن‌ها را با برگ‌هایی که از ساقه کرفس جدا کرده و کنار گذاشته اید و نیز مقداری نمک و فلفل و روغن زیتون، مخلوط کنید. نارنگی یافا، سالاد کرفس، دانه‌ها و آب انار را در ظرف مخصوص سالاد قرار دهید. روی مواد فوق، پنیر فتا بریزید و سالاد را با شاخه‌های نعناع تزیین کنید. روی کل سالاد روغن زیتون بریزید و آن را میل کنید.
نارنگی یافا یک عدد
پودر رازیانه یک قاشق چای خوری
کرفس یک عدد، برگ‌های آن را نگه دارید.
روغن زیتون به اندازه دلخواه
آب و دانه‌های انار یک عدد
پنیر فتا ۵۰ گرم
نعناع چند شاخه برای تزیین
روش تهیه:
نارنگی یافا را پوست بکنید و با یک برش افقی آن را به دو قسمت تقسیم کنید و آن‌ها را در ظرف قرار دهید. ساقه کرفس را بدون برگ، خوب خرد کنید. سپس آن‌ها را با برگ‌هایی که از ساقه کرفس جدا کرده و کنار گذاشته اید و نیز مقداری نمک و فلفل و روغن زیتون، مخلوط کنید. نارنگی یافا، سالاد کرفس، دانه‌ها و آب انار را در ظرف مخصوص سالاد قرار دهید. روی مواد فوق، پنیر فتا بریزید و سالاد را با شاخه‌های نعناع تزیین کنید. روی کل سالاد روغن زیتون بریزید و آن را میل کنید.
منبع: پرشین وی
ارسال نظر