.svg)
طرز تهیه دسرخامه قهوه
پارسینه: هل را پودر کنید٬ همراه با خامه و شکر روی حرارت ملایم قرار دهید تا گرم شود (نجوشد) ٬ ژلاتین‌ها را در نصف پیمانه آب سرد حل کنید و همراه با قهوه به این مواد اضافه کنید از روی حرارت بردارید.
مواد لازم برای دسرخامه قهوه:
خامه غلیظ ۱ لیوان
ژلاتین ۴ قاشق مرباخوری
قهوه فوری غلیظ ۲۵۰ میلی لیتر
شکر ۴ قاشق غذاخوری
هل ۴ عدد
مواد لازم برای شربت قهوه:
قهوه غلیظ ۲۰۰ میلی لیتر
شکر ۲۰۰ گرم
طرز تهیه دسرخامه قهوه:
هل را پودر کنید٬ همراه با خامه و شکر روی حرارت ملایم قرار دهید تا گرم شود (نجوشد) ٬ ژلاتین‌ها را در نصف پیمانه آب سرد حل کنید و همراه با قهوه به این مواد اضافه کنید از روی حرارت بردارید.
درون فنجان‌ها بریزید به مدت حداقل ۴ ساعت درون یخچال قرار دهید.
برای سرو این دسر بهتر است از شربت قهوه هم استفاده کنید قهوه غلیظ را با شکر مخلوط و کمی حرارت دهید تا شکر‌ها حل شود بگذارید تا خنک شود و موقع سرو بر روی فنجان‌ها بریزید.
خامه غلیظ ۱ لیوان
ژلاتین ۴ قاشق مرباخوری
قهوه فوری غلیظ ۲۵۰ میلی لیتر
شکر ۴ قاشق غذاخوری
هل ۴ عدد
مواد لازم برای شربت قهوه:
قهوه غلیظ ۲۰۰ میلی لیتر
شکر ۲۰۰ گرم
طرز تهیه دسرخامه قهوه:
هل را پودر کنید٬ همراه با خامه و شکر روی حرارت ملایم قرار دهید تا گرم شود (نجوشد) ٬ ژلاتین‌ها را در نصف پیمانه آب سرد حل کنید و همراه با قهوه به این مواد اضافه کنید از روی حرارت بردارید.
درون فنجان‌ها بریزید به مدت حداقل ۴ ساعت درون یخچال قرار دهید.
برای سرو این دسر بهتر است از شربت قهوه هم استفاده کنید قهوه غلیظ را با شکر مخلوط و کمی حرارت دهید تا شکر‌ها حل شود بگذارید تا خنک شود و موقع سرو بر روی فنجان‌ها بریزید.
منبع: بیتوته
ارسال نظر