گوناگون

نحوه درست کردن سس هفت لایه مکزیکی

پارسینه: این سس برای مهمانی هایی که به سبک فرانسوی غذا ، پیش غذا ، سالاد و ... در چند دور مختلف سرو می شوند بسیار مناسب است.

مواد لازم:
۲۵۰ گرم سس گوجه فرنگی
۱/۴ پیمانه آب
۱/۴ قاشق چایخوری پودر فلفل چیلی
۱ قاشق چایخوری زیره
۱ قاشق غذاخوری پیاز خرد شده
۱ قاشق غذاخوری سرکه سفید
۱/۲ قاشق چایخوری پودر سیر
۱/۴ قاشق چایخوری نمک
۱/۴ قاشق چایخوری پودر پاپریکا
۱/۴ قاشق چایخوری شکر
۱/۴ قاشق چایخوری فلفل قرمز آسیاب شده

طرزتهیه:
همه این مواد را با هم مخلوط نموده و بر روی حرارت ملایم به مدت ۲۰-۱۵ دقیقه حرارت دهید تا بخوبی با هم مخلوط گردند.
این سس برای مهمانی‌هایی که به سبک فرانسوی غذا، پیش غذا، سالاد و ... در چند دور مختلف سرو می‌شوند بسیار مناسب است. اگر چه برای درست کردنش باید کمی وقت بیشتری صرف کرد و زحمت بیشتری دارد. پایه این سس با مواد آماده و بسته بندی شده موجود در خانه مثل لوبیای کنسرو شده و سس تاکو درست می‌شود که باید تمام این مواد را با هم ترکیب کنید. این سس را با چیبس تورتیلا سرو نمایید.

منبع: نمناک