طرز تهیه کوفته گوشت فوری

مواد لازم برای کوفته گوشت فوری

گوشت چرخ شده ۷۰۰ گرم
تخم مرغ ۱ عدد
پیاز خرد شده ۱ عدد
شیر ۱ پیمانه
آرد سوخاری یا نان خشک شده آسیاب شده ۱ پیمانه
نمک و فلفل به میزان دلخواه
شکر قهوه‌ای ۲ قاشق غذاخوری
خردل ۲ قاشق غذاخوری
سس گوجه فرنگی یک سوم فنجان

کوفته گوشت
کوفته گوشت چرخ کرده
طرز تهیه کوفته گوشت فوری
دمای فر را روی ۳۵۰ درجه فارنهایت (۱۷۵ درجه سانتی گراد) تنظیم نمایید.
گوشت، تخم مرغ، پیاز، شیر و نان خشک آسیاب شده (یا آرد سوخاری) را با هم مخلوط نمایید.
آن‌ها را با کمی و نمک و فلفل، چاشنی دهید.
ظرفی را کمی چرب کنید و ترکیب گوشت را داخل آن بریزید.
در یک ظرف جداگانه، شکر قهوه‌ای را با خردل و سس گوجه فرنگی مخلوط کنید.
خوب به هم بزنید سپس مخلوط آن‌ها را روی گوشت بریزید.
ظرف حاوی کوفته را مدت یک ساعت داخل فر با دمای ۳۵۰ درجه فارنهایت قرار دهید.


نکات تکمیلی در مورد کوفته گوشت

کوفته گوشت جزو دلمه و کوفته میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا ۳۰ دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود ۱ ساعت و ۰ دقیقه میباشد.
کوفته گوشت را می‌توانید در وعده نهار - شام - پیش غذا - سرو کنید.
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان سحری - افطار - میل کرد.
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای ۱۰ نفر مناسب میباشد.

منبع: نمناک