گوناگون

طرز تهیه مینی پیتزا تابه ای خوشمزه

پارسینه: اگر فر ندارید و هوس یه پیتزای خوشمزه کردین ، دور خرید پیتزا را خط بکشید، آستین ها را بالا بزنید و دست بکار پخت این مینی پیتزا تابه ای عالی بشین. درست کردنش خیلی آسونه و در کمترین زمان پخته میشه.

مواد لازم برای تهیه خمیر

آرد ۱ لیوان و نیم
شیر خشک ۳ قاشق غذاخوری
شکر نصف قاشق غذاخوری
بکین پودر ۱ قاشق مرباخوری
خمیر فوری ۱ قاشق مرباخوری
نمک کمی
روغن مایع ۱/۴ لیوان
آب ۱ و ۱/۴ لیوان

روش پخت مینی پیتزا تابه‌ای

همه مواد خشک را با هم مخلوط کنید.

روغن مایع و آب را هم اضافه کرده و مخلوط کنید.

خمیر به دست اومده ابکی هسش. مثل خمیر کیکه و احتیاجی به استراحت نداره.

تابه را کمی چرب می‌کنیم.

اندازه یک قاشق خمیر را داخل تابه ریخته و با پشت قاشق پهن می‌کنیم.

میتونید یک تکه، به اندازه تابه درست کنید. من مینی پیتزا درست کردم.

مخلفات پیتزا رو روش میریزیم و سرش رو میزاریم با شعله کم تا خوب زیر خمیر طلایی و پنیر اب بشه.

نوش جان

منبع: مجله تصویر زندگی