استیک فیله به همراه مارمالاد پیاز قرمز
گوشت قرمزغذایی است که شاید بسیاری از افراد، نسبت به آن نظر بدی داشته باشند. اما بدن برای سالم ماندن به همه نوع غذایی نیاز دارد و گوشت قرمز نیز یکی از آنها است. هیچوقت فراموش نکنید اصل، حفظ تعادل است نه اینکه به کلی یک گروه غذایی را از برنامه تان حذف کنید. پروتئین موجود در گوشت قرمز، کاملترین نوع پروتئین است و تمام آمینواسیدهای مورد نیاز بدن را در خود دارد. اگر میخواهید پوست و مویی سالم داشته باشید باید بگویم هیچ چیزی بهتر از گوشت نمیتواند به کمکتان بیاید.
دستور غذایی که در ادامه میخوانید، یک استیک فوق العاده خوش طعم است و شاید بیشتر از هر کسی یک ورزشکار قدرتی قدر آن را بداند. گوشت سرشار از پروتئین است و خوردن این غذا علاوه بر اینکه خوب سیرتان میکند، انرژی پایداری نیز در اختیارتان قرار میدهد. میتوانید آن را در کنار پوره سیر یا سیب زمینی و دیگر سبزیجات پخته شده سرو کنید.
مواد لازم:
اسپری پخت یا مقداری روغن
یک پیاز قرمز بلند، حلقه حلقه شده (به دو فنجان تقسیمش کنید)
دو قاشق چای خوری سرکه انگور قرمز
دو قاشق غذا خوری عسل
یک دوم قاشق چای خوری نمک
یک قاشق چای خوری آویشن خشک
یک چهارم قاشق چای خوری پودر فلفل سیاه
چهار فیله گاو (۱۱۵ گرمی) که ضخامت هر کدام دو و نیم سانت باشد.
دستور پخت:
۱- قسمت بالای فر را گرم کنید (فقط قسمت بالا، نه شعلههای پایین)
۲- یک ماهی تابه نچسب و بزرگ را روی دمای متوسط رو به بالا گرم کنید. ماهی تابه را با اسپری پخت یا مقداری روغن چرب کنید. پیازها را به ماهی تابه اضافه کنید. درپوشش را بگذارید و به مدت ۳ دقیقه بپزید. سرکه، عسل و یک چهارم قاشق چای خوری نمک را به ماهی تابه اضافه کنید. حرارت را کاهش دهید و اجازه دهید ۸ دقیقه با درب باز، محتویات ماهی تابه بجوشند. در طول این مدت محتویات را دائم بهم بزنید.
۳- یک چهارم باقی مانده نمک، آویشن و فلفل را به صورت مساوی روی گوشت بریزید. گوشت را روی سینی فر قرار دهید و با اسپری پخت یا کمی روغن چربش کنید. هر سمت گوشت را ۴ دقیقه یا تا آن مقدار که دوست دارید پخته شود، در فر بپزید. سپس به همراه میکس پیازی که درست کردید سرو کنید.

شادی بانوان والیبالیست در لیگ برتر والیبال زنان ایران+ تصاویر

فصل برداشت چای ترش در شهرستان کارون

تصویری از عجیبترین ساحل جهان در مکسر هرمزگان

قطعه «سونات مهتاب» بتهوون با اجرای گروه پیانو گایز+موزیک ویدیو

حادثه وحشتناک در شهربازی+ فیلم

تصویری عجیب از آلوده ترین روز تهران+ عکس

تصاویری رویایی از ورزشگاه آلیانز آرنا زیر برف سنگین

عکسی حسرت انگیز از دریاچه زیبای ارومیه در اواخر دهه ۵۰
اسکورت هواپیمای پوتین توسط تامکت نیروی هوایی ارتش +فیلم
رمزگشایی از برنامه جدید چین برای پرتاب پهپاد رادارگریز و مسلح GJ-11
دلیل حذف نام فدراسیون فوتبال از لیست فیفا
تک تیرانداز اوکراینی رکورد طولانی ترین شلیک را شکست+ عکس
۵ دمنوش برای خلاص شدن از شر چربی های شکمی
توبه امام جماعت مسجدالقصی + فیلم
بهترین روش نگهداری برنج در برابر حشرات برای چندین سال+ فیلم
متفاوتتر صبحانه بخورید: روش تهیه مافین املتی صبحانه قالبی
این هتل عجیب در کیش خبرساز شد+ فیلم
لحظه ربودن زن جوان در خیابان توسط شیطان پایتخت+ فیلم
زور ماده ۹۹ دبیرکل به قدرت «وتو» آمریکا نرسید/ حمله رئیس سازمان ملل به مقاومت حماس
حمله کاربران به دورویی اردوغان در قبال اسرائیل با این انیمیشن جذاب+ فیلم
سوزاندن تصویر محمود احمدینژاد در دانشگاه+ عکس
این بیماری عجیب حتی در آزمایشها تشخیص داده نمیشود!
فرمانده ارشد سپاه پاسداران: دشمن به دنبال برهم زدن امنیت ایران اسلامی است




