استیک فیله به همراه مارمالاد پیاز قرمز
گوشت قرمزغذایی است که شاید بسیاری از افراد، نسبت به آن نظر بدی داشته باشند. اما بدن برای سالم ماندن به همه نوع غذایی نیاز دارد و گوشت قرمز نیز یکی از آنها است. هیچوقت فراموش نکنید اصل، حفظ تعادل است نه اینکه به کلی یک گروه غذایی را از برنامه تان حذف کنید. پروتئین موجود در گوشت قرمز، کاملترین نوع پروتئین است و تمام آمینواسیدهای مورد نیاز بدن را در خود دارد. اگر میخواهید پوست و مویی سالم داشته باشید باید بگویم هیچ چیزی بهتر از گوشت نمیتواند به کمکتان بیاید.
دستور غذایی که در ادامه میخوانید، یک استیک فوق العاده خوش طعم است و شاید بیشتر از هر کسی یک ورزشکار قدرتی قدر آن را بداند. گوشت سرشار از پروتئین است و خوردن این غذا علاوه بر اینکه خوب سیرتان میکند، انرژی پایداری نیز در اختیارتان قرار میدهد. میتوانید آن را در کنار پوره سیر یا سیب زمینی و دیگر سبزیجات پخته شده سرو کنید.
مواد لازم:
اسپری پخت یا مقداری روغن
یک پیاز قرمز بلند، حلقه حلقه شده (به دو فنجان تقسیمش کنید)
دو قاشق چای خوری سرکه انگور قرمز
دو قاشق غذا خوری عسل
یک دوم قاشق چای خوری نمک
یک قاشق چای خوری آویشن خشک
یک چهارم قاشق چای خوری پودر فلفل سیاه
چهار فیله گاو (۱۱۵ گرمی) که ضخامت هر کدام دو و نیم سانت باشد.
دستور پخت:
۱- قسمت بالای فر را گرم کنید (فقط قسمت بالا، نه شعلههای پایین)
۲- یک ماهی تابه نچسب و بزرگ را روی دمای متوسط رو به بالا گرم کنید. ماهی تابه را با اسپری پخت یا مقداری روغن چرب کنید. پیازها را به ماهی تابه اضافه کنید. درپوشش را بگذارید و به مدت ۳ دقیقه بپزید. سرکه، عسل و یک چهارم قاشق چای خوری نمک را به ماهی تابه اضافه کنید. حرارت را کاهش دهید و اجازه دهید ۸ دقیقه با درب باز، محتویات ماهی تابه بجوشند. در طول این مدت محتویات را دائم بهم بزنید.
۳- یک چهارم باقی مانده نمک، آویشن و فلفل را به صورت مساوی روی گوشت بریزید. گوشت را روی سینی فر قرار دهید و با اسپری پخت یا کمی روغن چربش کنید. هر سمت گوشت را ۴ دقیقه یا تا آن مقدار که دوست دارید پخته شود، در فر بپزید. سپس به همراه میکس پیازی که درست کردید سرو کنید.

پیروزی تاریخی تنیس روی میز ایران برابر ژاپن در بازی های آسیایی

ترانه احساسی « رز سفید» از حامیم + شعر و موزیک

سامرا در ایام شهادت امام حسن عسکری(ع)

مراسم افتتاحیه بازیهای آسیایی با حضور رئیس جمهور چین+ عکس

بیمارستان اتوبوسهای ته خطی

ترانه احساسی «قلب منی» از حامیم!+ شعر و موزیک

رونمایی از پهپادهای انتحاری سپاه در رژه نیروهای مسلح+ عکس

تصاویری دردناک از مرگبارترین مسیر مهاجرت زمینی
رهگیری جنگندههای F۳۵ آمریکایی توسط ایران/ شکست پروژه۱.۷تریلیون دلاری امریکا
بازیگر معروف آمریکایی با استایل حبیبِ لیسانسه ها!+ عکس
۷ راهکار ساده برای داشتن روزی پر انرژی
شلیک نخستین توپ به سمت ایران توسط صدام و آغاز جنگ تحمیلی+ فیلم
اینگونه وزن خود را کنترل کنید
رونمایی از پهپادها و ناوهای جدید سپاه+ فیلم
مهاجم آرژانتینی استقلال خانه کرایه ای سعادت آباد را نخواست!
هومن سیدی برای همیشه از ایران رفت؟!+ عکس
سلاح شگفتانگیز جنگهای باستانی+ عکس
آوازخوانی نخستین وزیرخارجه اصیل نیوزلند در صحن سازمان ملل
آماده باش ارتش در مرزهای ۴ گانه
شگفتی رونی کلمن از عضلات هادی چوپان برق+ عکس
بازی های آسیایی هانگژو؛ امید ایران ۳ - امید مغولستان ۰
فرونشست به ۳۰۰ متری تخت جمشید رسید+ عکس
خاطره شهید سلیمانی از توسل به امامین عسکریین+ فیلم

