طرز تهیه قارچ شکم پر کبابی
پارسینه: این قارچ های شکم پر، شکلی از نوع کلاسیک آن هستند و بافتی خامه ای دارند.
» غذا
۰۳ دی ۱۳۹۶ - ۰۹:۱۱
۰
کد خبر: ۴۰۰۳۵۸
این قارچ های شکم پر، شکلی از نوع کلاسیک آن هستند و بافتی خامه ای دارند.
مواد لازم:
پنیر فتا ۱ عدد
لیمو ۱ عدد
فلفل چیلی قرمزبه میزان لازم
نمک به میزان لازم
فلفل سیاه ۲ قاشق غذاخوری
اورگانو ۱ مشت
پنیر پارمزان ۴ مشت
قارچ به میزان لازم
روغن زیتون ۱ مشت

طرز تهیه:
از قبل فر را با حرارت ۲۲۰ درجه سانتی گراد گرم کنید.
پنیر فتا، رنده پوست لیمو، فلفل چیلی و کمی نمک و فلفل را با هم در کاسه ای بریزید. آن ها را با قاشق چوبی هم بزنید و بعد ارگانو ی خرد شده و پنیر پارمزان رنده شده را به آن ها اضافه و با هم ترکیب کنید.
به قارچ ها کمی روغن، نمک و فلفل سیاه بزنید. قارچ ها را در سینی فر بچینید ( قسمت گود قارچ ها رو به بالا باشد).
با دقت ترکیب پنیر را با قاشق داخل قارچ ها بگذارید و مقداری پنیر پارمزان روی آن ها رنده کنید. قارچ ها را برای حدود ۱۵ دقیقه تا طلایی شوند در فر قرار دهید. آن ها را به همراه سبزیجات معطر مانند منداب میل کنید.
پنیر فتا، رنده پوست لیمو، فلفل چیلی و کمی نمک و فلفل را با هم در کاسه ای بریزید. آن ها را با قاشق چوبی هم بزنید و بعد ارگانو ی خرد شده و پنیر پارمزان رنده شده را به آن ها اضافه و با هم ترکیب کنید.
به قارچ ها کمی روغن، نمک و فلفل سیاه بزنید. قارچ ها را در سینی فر بچینید ( قسمت گود قارچ ها رو به بالا باشد).
با دقت ترکیب پنیر را با قاشق داخل قارچ ها بگذارید و مقداری پنیر پارمزان روی آن ها رنده کنید. قارچ ها را برای حدود ۱۵ دقیقه تا طلایی شوند در فر قرار دهید. آن ها را به همراه سبزیجات معطر مانند منداب میل کنید.
نکات:
۱- اگر دسترسی دارید به جای پنیر فتا از پنیر ریکوتا (Ricotta) استفاده کنید. پنیر را خرد کنید.
۲- پوست لیمو را رنده کنید.
۳- دانه های فلفل چیلی را خارج کنید و سپس آن را ریز خرد کنید.
۴- ارگانو را ریز خرد کنید.
۵- پنیر پارمزان را رنده کنید. به پنیر اضافی برای روی قارچ ها نیاز دارید.
۶- می توانید از ترکیبی از انواع قارچ استفاده کنید، فقط لازم است که قارچ ها فضای کافی برای مواد شکم پر داشته باشند. قارچ ها را تمیز بشویید، ساقه های آن ها را جدا کنید و برای مصارف دیگر کنار بگذارید.
۱- اگر دسترسی دارید به جای پنیر فتا از پنیر ریکوتا (Ricotta) استفاده کنید. پنیر را خرد کنید.
۲- پوست لیمو را رنده کنید.
۳- دانه های فلفل چیلی را خارج کنید و سپس آن را ریز خرد کنید.
۴- ارگانو را ریز خرد کنید.
۵- پنیر پارمزان را رنده کنید. به پنیر اضافی برای روی قارچ ها نیاز دارید.
۶- می توانید از ترکیبی از انواع قارچ استفاده کنید، فقط لازم است که قارچ ها فضای کافی برای مواد شکم پر داشته باشند. قارچ ها را تمیز بشویید، ساقه های آن ها را جدا کنید و برای مصارف دیگر کنار بگذارید.
0
کپی لینک
برچسب ها: قارچ شکم پر ، کبابی
ارسال نظر

تنها تصویر از رنگین کمان کامل جهان را شگفت زده کرد+ عکس

با «هلند ایران» آشنا شوید+ تصاویر

این رنوی نامحبوب بازار ایران در ترکیه خواهان دارد!+ تصاویر

عبور دیدنی قطارها با فاصله بسیار کم از یکدیگر + فیلم

پوشش زنان سفرا در «جشن نوروز وزارت خارجه» کشورمان+ تصاویر

ویژگی های اعجاب آور خودرو فراری روما+ تصاویر

استقبال از ناوهای نیروی دریایی چین و روسیه توسط ایران+ تصاویر

حیوانات عجیب ولی واقعی که تاکنون ندیده اید!+ تصاویر
به دام انداختن هوشمندانه شیر + فیلم (۲ نظر)
علی اکبر بادامچیان درگذشت (۲ نظر)
قدرت عجیب این موتور و مهارت عجیب تر موتورسوار!+ فیلم (۱ نظر)
سرنوشت یاران هیتلر پس از جنگ جهانی دوم + فیلم (۱ نظر)
نصب «بنرهای حجاب» جنجالی در مشهد!+ تصاویر (۱ نظر)
رادارگریزترین جنگنده آمریکا از سیستم راداری ایران در امان نیست +جزئیات (۷۸ نظر)
عاقبت سرباز روس که با اسلحه قصد سرنگونی کوادکوپتر را داشت+ فیلم (۱۶+) (۵۷ نظر)
گزارش جنجالی رسانه اوکراینی درباره پهپاد ایرانی مهاجر ۶+ فیلم (۲۶ نظر)
روایت "روز صفر" از لحظه بازداشت عبدالمالک ریگی+ فیلم (۲۳ نظر)
ملیت اصلی مسیح علی نژاد لو رفت+ سند (۲۲ نظر)
اجرای جدید محمود شهریاری با آهنگ هایده خبرساز شد+ فیلم (۱۷ نظر)
تجاوز امیر تتلو به عروسک انسانی لولیتا خبرساز شد (۱۷ نظر)
تذکر عبدالرضا داوری به یک روحانی خبرساز شد (۱۱ نظر)
لحظه هدف قرارگرفتن نیروهای اوکراینی توسط هلی کوپتر کا-52 روسیه+ فیلم (۱۰ نظر)
ممنوع المعامله شدن ۵۳ سلبریتی و چهره سرشناس+ لیست اسامی (۱۰ نظر)
فوری؛ حکم بازداشت ولادیمیر پوتین صادر شد + جزییات (۱۰ نظر)
همکاری سه کشور برای تولید یکی از قدرتمندترین جنگنده های نسل ۶+ فیلم (۹ نظر)
سر در آوردن مجری صدا و سیما از تلویزیون ایران اینترنشنال جنجالی شد+ فیلم (۹ نظر)
قابلیت های باورنکردنی پدافند هوایی siper ترکیه+ فیلم (۸ نظر)
توپ های رنگی آویزان در خطوط برق برای چیست؟ + فیلم (۳۶۷ نظر)
سندی که نشان دهنده اقامت پسر انسیه خزعلی در کانادا است! + عکس (۱۵۹ نظر)
آگهی قیمت باورنکردنی تیگو ۸ پرو در بغداد + عکس (۱۱۸ نظر)
رادارگریزترین جنگنده آمریکا از سیستم راداری ایران در امان نیست +جزئیات (۷۸ نظر)
محیط دایره را به سبک خانم معلم قائمشهری به دست بیاورید+ فیلم (۶۷ نظر)
چرا نباید با مرد مسن ازدواج کرد؟ (۵۹ نظر)
عاقبت سرباز روس که با اسلحه قصد سرنگونی کوادکوپتر را داشت+ فیلم (۱۶+) (۵۷ نظر)
اعتراض کاربران فضای مجازی به آهنگ منشوری شروین حاجی پور + فیلم (۵۵ نظر)
معامله خصمانه جمهوری آذربایجان و اسرائیل علیه ایران (۵۲ نظر)
وقتی ایران خریدار گران ترین جنگنده مافوق صوت در تاریخ هوانوردی شد+ فیلم (۴۴ نظر)
علت مسمومیت دانش آموزان مدرسه خیام در پردیس مشخص شد+ فیلم (۴۴ نظر)
هواپیمای نظامی یاسین ایران چگونه ساخته شده است؟+ جزئیات (۴۰ نظر)
تکنولوژی پدافند پر قدرت اسکای نکس به کمک اوکراین می آید ؟+ فیلم (۳۸ نظر)
تصمیم صدام برای تسویه حساب تاریخی با ایران+ فیلم (۳۸ نظر)
توپ های رنگی آویزان در خطوط برق برای چیست؟ + فیلم (۳۶۷ نظر)
سندی که نشان دهنده اقامت پسر انسیه خزعلی در کانادا است! + عکس (۱۵۹ نظر)
آگهی قیمت باورنکردنی تیگو ۸ پرو در بغداد + عکس (۱۱۸ نظر)
رادارگریزترین جنگنده آمریکا از سیستم راداری ایران در امان نیست +جزئیات (۷۸ نظر)
محیط دایره را به سبک خانم معلم قائمشهری به دست بیاورید+ فیلم (۶۷ نظر)
چرا نباید با مرد مسن ازدواج کرد؟ (۵۹ نظر)
عاقبت سرباز روس که با اسلحه قصد سرنگونی کوادکوپتر را داشت+ فیلم (۱۶+) (۵۷ نظر)
اعتراض کاربران فضای مجازی به آهنگ منشوری شروین حاجی پور + فیلم (۵۵ نظر)
معامله خصمانه جمهوری آذربایجان و اسرائیل علیه ایران (۵۲ نظر)
وقتی ایران خریدار گران ترین جنگنده مافوق صوت در تاریخ هوانوردی شد+ فیلم (۴۴ نظر)
علت مسمومیت دانش آموزان مدرسه خیام در پردیس مشخص شد+ فیلم (۴۴ نظر)
هواپیمای نظامی یاسین ایران چگونه ساخته شده است؟+ جزئیات (۴۰ نظر)
تکنولوژی پدافند پر قدرت اسکای نکس به کمک اوکراین می آید ؟+ فیلم (۳۸ نظر)
تصمیم صدام برای تسویه حساب تاریخی با ایران+ فیلم (۳۸ نظر)

۱۸ دقیقه پیش
دعای تحویل سال نو با صدای استاد شجریان+ فیلم

۲۵ دقیقه پیش
تبریک سال نو به زبان های مختلف

۱ ساعت پیش
یک معبد عجیب در هند+ عکس

۱ ساعت پیش
فنلاند بار دیگر شادترین کشور جهان معرفی شد

۱۱ ساعت پیش
مراسم های نوروزی که فراموش شدند

۱۲ ساعت پیش
لحظه وحشتناک گیر کردن مار در گلوی شکارچی!+ عکس