.svg)
روش تهیه دونوع لیموناد هندوانه؛ نوشیدنی مخصوص شب یلدا
پارسینه: لیموناد هندوانه یکی از انواع نوشیدنی با هندوانه محبوب و شیک تابستانی است که مواد اصلی آن هندوانه، لیمو و نعنا هستند.
به گزارش پارسینه و به نقل از منابع اینترنتی، لیموناد هندوانه به خاطر آبدار بودن این میوه و طعم لذیذش، همچنین مواد مغذی فراوانی که دارد، طرفداران زیادی دارد. این لیموناد را می‌توان به روش‌های مختلف تهیه و آن به عنوان نوشیدنی شب یلدا هم سرو کرد.
زمان مورد نیاز برای آماده سازی: ۱۵ دقیقه
کالری برای هر بار سرو لیموناد هندوانه: ۱۳۸ کالری
مواد لازم برای تهیه لیموناد (برای ۶ نفر)
• هندوانه بدون هسته: ۱ کیلوگرم
• آب سرد: ۴ لیوان دسته‌دار فرانسوی
• آبلیموی تازه: ۳/۴ لیوان دسته‌دار فرانسوی
• شکر: ۲/۳ لیوان دسته‌دار فرانسوی
• عرق نعناع و یخ: به میزان لازم
مراحل طرز تهیه لیموناد
برای طرز تهیه لیموناد هندوانه مثل لیموناد نعنایی بهتر است مواد مورد نیاز را از قبل در یخچال قرار دهید تا خنک شوند. سپس هندوانه را آماده و پوره کنید و مواد دیگر را به ترتیب به آن بیفزایید. این نوشیدنی را به راحتی در ۱۰ تا ۱۵ دقیقه می‌توانید درست کنید و برای سرو در مهمانی‌ها هم گزینه جذابی است. برای مشاهده آموزش تهیه این نوشیدنی که خواص هندوانه را در خود دارد، مراحل درست کردن آن را بخوانید.
مرحله اول: هندوانه را آماده کنید
در اولین مرحله از طرز تهیه لیموناد هندوانه، هندوانه را بشویید و پوست و هسته آن را بگیرید و جدا کنید. هندوانه‌ها را در مخلوط کن بریزید و چند دقیقه بزنید تا پوره و یکدست شوند. باید حدود ۴ لیوان از پوره هندوانه داشته باشید. سپس آن‌ها را صاف کنید و در یک کاسه بریزید.
مرحله دوم: بقیه مواد لیموناد هندوانه را با هم میکس کنید
در یک پارچ بزرگ، آب، آبلیمو و شکر را با همزن بزنید تا دانه‌های شکر حل شوند. سپس هندوانه پوره شده را به آن‌ها اضافه کنید. یخ و نعناع را در نهایت به مواد داخل پارچ اضافه و با هم میکس کنید. می‌توانید نعناع و یخ را به طور جداگانه، موقع سرو در لیوان بریزید.
طرز تهیه لیموناد هندوانه با سودا
زمان آماده سازی لیموناد: ۳۵ دقیقه
کالری در هر بار سرو لیموناد هندوانه با سودا: ۲۴۳ کالری
مواد لازم برای تهیه لیموناد با آب هندوانه:
• هندوانه بزرگ: ۱ عدد
• آبلیمو تازه: ۲۵۰ میلی‌لیتر
• آب سودا یا آب گازدار: ۱ لیتر
• شکر قهوه‌ای: ۱۰۰ گرم
• لیموترش: ۱ عدد (برش خورده و حلقه شده)
• نعناع تازه: یک مشت
• یخ خرد شده: به میزان کافی
مراحل طرز تهیه لیموناد با آب گازدار
در این روش از درست کردن لیموناد با هندوانه و سودا، از پوست هندوانه به عنوان ظرف سرو استفاده می‌شود. بعد از آماده کردن لیموناد، آن را در پوست هندوانه خالی شده بریزید و یک ملاقه را در هندوانه قرار دهید. مقداری یخ هم داخل لیموناد و کنار آن بگذارید و موقع سرو به لیوانتان اضافه کنید. این طرز تهیه برای لیموناد، بیشتر برای دورهمی‌های خانوادگی و خاص مناسب است.
مرحله اول: هندوانه را آماده کنید
در اولین مرحله از طرز تهیه لیموناد با هندوانه و سودا، پوست هندوانه را به خوبی بشویید. بهتر است از هندوانه‌های گرد برای این کار استفاده کنید. قسمت بالای هندوانه را با چاقو برش بزنید و با یک قاشق بزرگ، داخل آن را خالی کنید. هسته‌ها را جدا کرده و گوشت هندوانه را در کاسه بریزید.
مرحله دوم: مواد را با هم مخلوط کنید
سپس گوشت هندوانه را به آرامی بکوبید یا در مخلوط‌‌کن بریزید تا پوره و یکدست شود. پوره را از صافی عبور دهید تا عصاره آن جدا شود. بعد به آن آبلیمو و شکر قهوه‌ای اضافه کنید و به هم بزنید. وقتی دانه‌های شکر حل شدند، سودا را به آن اضافه کنید.
مرحله سوم: لیموناد را در هندوانه سرو کنید
در آخرین مرحله از طرز تهیه لیموناد هندوانه به این روش، از هندوانه‌ای که خالی کرده بودید، به عنوان ظرف سرو استفاده کنید. داخل هندوانه، یخ خرد شده بریزید و آن را با مخلوط لیموناد که درست کرده بودید، پر کنید. یک لیمو را به صورت حلقه‌ای برش بزنید و برگ‌های نعناع که با دست، به صورت درشت خرد شده‌اند، روی آن بپاشید. همه مواد را به هم بزنید و سرو کنید.
ارسال نظر