عصرونه امروز: کیک سه توته؛ دسری ساده و خوشمزه با طعم شکلات!

به گزارش پارسینه، بافت این کیک شبیه به کیک براونی حجیم است و به راحتی می‌توانید آن را در منزل تهیه کنید.

مواد لازم

بیسکوییت اورئو ۳ بسته (یا معادل ایرانی آن)

شیر ۱ لیوان

بکینگ پودر نصف قاشق چایخوری

طرز تهیه کیک

ابتدا بیسکوییت‌ها، شیر و بکینگ پودر را در یک ظرف بریزید.

مواد را با هم مخلوط کنید تا یکدست شوند.

مخلوط به دست آمده را داخل یک ظرف پیرکس (نشکن) بریزید.

ظرف را در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۵۵ درجه سانتی‌گراد به مدت ۲۰ دقیقه قرار دهید تا کیک بپزد.

پس از پخت، کیک را از فر خارج کرده و اجازه دهید کاملاً خنک شود.

تهیه خامه شکلاتی

خامه صبحانه به مقدار ۲۰۰ گرم و شکلات تلخ به مقدار ۱۰۰ گرم تهیه کنید.

شکلات تلخ را به روش بن ماری ذوب کنید (شکلات را در یک کاسه بریزید و کاسه را روی بخار آب قرار دهید تا شکلات آب شود).

پس از اینکه شکلات از حرارت افتاد، خامه صبحانه را به آن اضافه کنید.

مخلوط خامه و شکلات را با همزن بزنید تا فرم بگیرد.

خامه شکلاتی آماده شده را روی کیک خنک شده بریزید.

کیک را برای مدتی در یخچال قرار دهید تا خنک شود.

در نهایت، روی کیک را با پودر کاکائو تزئین کنید.