.svg)
طرز تهیه آش رشته در کوتاه ترین زمان ممکن+فیلم/سیر تا پیاز فوت و فن های پخت آش رشته جا افتاده
تهیه آش رشته، تنها در صورتی کار راحتی است که تمام مواد اولیه از قبل آماده باشد.
به گزارش پارسینه، یک غذای سنتی و پرطرفدار ایرانی آش رشته است که از رشته‌های کوچک، لوبیا، عدس، سبزیجات و اغلب گوشت گاو تهیه می‌شود. این غذا معمولاً با اضافه کردن ادویه‌ها و زردچوبه به مزه خاص خود می‌رسد.
| مواد لازم برای ۴ نفر | |
| نخود | ۱ پیمانه |
| لوبیا سفید | نصف پیمانه |
| لوبیا چیتی | نصف پیمانه |
| عدس | یک پیمانه |
| سیر | ۸ حبه |
| سبزی آش | ۴۰۰ گرم |
| پیاز | ۲ عدد بزرگ |
| نعنا خشک | ۲ قاشق غذا خوری |
| رشته آش | نصف بسته |
| کشک(اختیاری) | به مقدار لازم |
| نمک | به اندازه کافی |
| فلفل سیاه | نصف قاشق چای خوری |
| زرد چوبه | نصف قاشق چای خوری |
| روغن | به اندازه کافی |
ارسال نظر