پیراشکی قالبی درست کنید

پارسینه: در این بخش از آشپزی با پارسینه برایتان طرز تهیه یک پیراشکی جالب و صد البته با روشی اسانتر از پیراشکیهای معمولی را آماده کرده ایم با ما همراه باشید.

تحریریه پارسینه: پیراشکی قالبی، یک مدل پیراشکی خوشمزه و راحت است که امروز طرز تهیه اش را برایتان آماده کرده ایم با ما همراه باشید.

مواد لازم:

خمیر پیتزا یا پیراشکی ۱عدد
مرغ پخته خرد شده ۱.۵ پیمانه
سس مایونز یاخامه یک چهارم پیمانه
پنیر موزارلا یا پنیر پیتزا نصفه پیمانه
ریحان خرد شده ۲ قاشق غذاخوری
فلفل دلمه ای خرد شده مقداری
نمک و فلفل به میزان لازم

طرز تهیه:
خمیر روبه شکل دایره باز کنید.ضخامتش مثل پیتزا باشه.خمیر را مطابق شکل به ۶ یا ۸ قسمت تقسیم کنید
قالب رو چرب کنید و خیمر رو به این شکل داخل قالب بچینید.چون قسمتهایی که روی هم می افتاد کلفت میشد،اون قسمتها رو با قیچی جدا کردم.مواد میانی رو با هم مخلوط کنید و روی خمیر بریزید
لبه های خمیر را روی مواد برگردونید.قسمتهایی که خمیر نپوشونده دوباره پنیر پیتزا بریزید.روی خمیر را زرده تخم مرغ و زعفران مالیده و کنجد می پاشیم.من به جای زرده از خامه و زعفران برای زرینه استفاده کردم..حلقه را تا وقتی روی خمیر طلایی شود در طبقه وسط فر ۲۰۰ درجه قرار می دهیم