گوناگون

خواص درمانی سبزی تره از بهبود تنفس تا تسکین درد مفاصل

خواص درمانی  سبزی تره از بهبود تنفس تا تسکین درد مفاصل

تره، سبزی پرخاصیت با طبیعت گرم، نه تنها در آشپزی کاربرد دارد بلکه خواص درمانی گسترده ای برای بیماری های تنفسی، گوارشی، پوستی و حتی دردهای مفصلی دارد. در این مطلب با خواص، روش های مصرف و عوارض احتمالی تره و تره فرنگی آشنا می شوید.

به گزارش پارسینه، تره ایرانی (Allium sp) به عنوان یک گیاه تک لپه از تیره سوسن (Liliaceae) و جنس آلیوم با مزه خاص و ویژگی های مرفولوژی خاص تر جزء سبزی های پیازی محسوب می شود. 

تره فرنگی

تره فرنگی ( Leek) گیاهی دو ساله است که برای استفاده از ساقه های سفید شده و برگ هایش آن را می کارند.

خواص تره

  •   تره یک سبزی مشهور است با طبیعت گرم که به صورت خام یا پخته در رژیم غذایی روزانه اکثر افراد مصرف میشود.
  •  تره از نظر خواص غذا و شفا شبیه سیر و پیاز است ولی طعم و بوی آن ملام تر بوده و دهان را خوشبو میکند.
  •   مصرف تره برای رفع یبوست دائمی، ترش کردن غذا و سو هاضمه، رفع چاقی، تسکین درد مفاصل، نقرس و تصب شرائین مفید است.
  •  مصرف سوپ یا شربت تره برای معالجه تمام بیماری های حاد و مزمن دستگاه تنفسی مفید است.

مثلا در گریب، گلو درد، گرفتگی صدا و سیاه سرفه مفید بوده و خلط آور نیز است.

مضرات سبزی تره

در این موارد اضافه کردن کمی عسل به آب تره و مصرف نموده آن مفید تر است.

  •   برای رفع تنگی نفس مفید است. بدین منظور باید مقداری جو را همراه با مقداری تره پخته و میل کنید.
  •   تره از سبزی های ادرار آور است و لذا خوردن سوپ یا شربت تره و یا جوشانده ۴ گرم تخم تره در یک لیتر آب برای رفع حبس البول، آب آوردن انساج، دفع سنگ کلیه و تسکین قولنج مفید است.
  •  خوردن تره خام یا پخته خون قاعدگی را زیاد میکند.
  •  خوردن تره میل جنسی را تحریک میکند.
  •  خوردن تره که به سرکه پروده باشند، برای دفع سنگ کیسه صفره و تورم طحال مفید است.
  •   تره پخته و نیمگرم را چنانچه در محل بواسیر قرار دهید اثر شفابخش دارد.
  •  همچنین خوردن ۱۵ گرم آب تره خام خونریزی بواسیر را قطع میکند.
  •  برای درمان بواسیر میتوان ۰.۴ گرم تخم تره را با کمی شکر میل کرد و چند روز ادامه داد تا بهبودی حاصل گردد.
  •  برای رفع ناراحتیهای رحم و ترشح زنانه مفید است.
  •  برای این منظور باید مقداری آب تره را در کمی نمک و سرکه بجوشانید و جوشانده را در تشتی ریخته و روزی چند مرتبه در آن بنشینید.
  •   برای از بین بردن سوزش محل گزیدگی زنبور میتوان آب تره و یا کوبیده شده آن را روی محل گزیدگی مالید.
  •   مالیدن آب تره یا له کرده آن بر روی پوست برای درمان کهیر و رفع خارش بدن مفید است. مخصوصا اگر با سماق مخلوط شود.
  •  تره پخته شده در شیر، برای درد های رماتیسمی، نقرس و درد کمر مفید است. آن را به صورت پماد بر روی محل درد بمالید.
  •   برای سر باز کردن دمل ها (آبسه ها) و تورم های چرکی ریشه ناخن (Panaris) مفید است.
  •  بدین منظور شیره تره را در آرد ریخته و به صورت خمیر در آورید و یا اینکه شیره تره را با قسمت نرم درون نان ترکیب کرده و روی تورم قرا دهید.
  •  مخلوط آب تره با سماق برای درمان زگیل مفید است. برای این منظور پماد تخم تره نیز مفید است.
  •   برای قطع خونریزی بینی چند قطره از مخلوطی از آب تره با سرکه را در بینی بریزید.
  •   برای تسکین گوش درد مفید است. بدین منظور باید آّب تره را با کمی سرکه و وغن گل مخلوط نموده و چند قطره در گوش بچکانید.
  •   تخم تره اگر به صورت خام مصرف شود طبیعت گرم دارد و برای تحریک اشتها و شهوت، تقویت کلیه و مثانه مفید است. مقدار مصرف آن در ۲۴ ساعت حداکثر ۹ گرم است.
  •  خوردن ۹ گرم تخم تره بو داده در روز، برای درمان اسهال مزمن و نفخ شکم مفید است.
  •  پماد تخم تره برای درمان کک مک، پیسی، تسکین درد های عصبی (نورالژی) و تحریکات جلدی موثر است. 

عوارض و مضرات تره فرنگی

تره فرنگی ممکن است در برخی افراد حساس باعث ایجاد حساسیت و واکنش های آلرژیک شود.

تره فرنگی حاوی مقادیر قابل توجهی اگزالات است که باعث تشدید علائم بیماری در افراد مبتلا به سنگ کیسه صفرا و سنگ کلیه می شود. 

ارسال نظر

نمای روز

داغ

صفحه خبر - وب گردی

آخرین اخبار