طرز تهیه لذیذترین کیک شیری پف کرده فقط با ۶ قلم مواد+ فیلم / سه سوته کیک شیری پف کرده را آماده کنید
این کیک شیری پف کرده، بافت نرم و مرطوبی دارد و در کنار چای یا قهوه، انتخاب مناسبی برای پذیرایی از مهمانان است.
ملیکا اسکندری-به گزارش پارسینه، اگر عاشق یک کیک شیری پف کرده هستید، دستور ساده امروز مخصوص شما است.
برای پخت کیک شیری پف کرده ابتدا ۴ زرده تخم مرغ را با شکر و شکر وانیلی و کمی نمک مخلوط کنید
در مرحله دوم برای پخت کیک شیری پف کرده، ابتدا آرد و بعد از آن، کره ذوب شده را اضافه کنید و سپس شیر گرم را کم کم به آن اضافه کنید.
در مرحله آخر ۴ سفیده تخم مرغ را به خوبی مخلوط کنید و به ترکیب اصلی، اضافه کنید و خوب هم بزنید.
سپس مخلوط را داخل ظرف قرار داده و به مدت ۵۰ الی ۶۰ دقیقه در فر با دمای ۱۷۰ درجه سانتیگراد بپزید.
مواد لازم برای کیک شیری پف کرده:
۴ عدد تخم مرغ
۱۱۵ گرم آرد
۱۱۵ گرم کره ذوب شده
۵۰۰ میلی لیتر شیر گرم
۱۳۰ گرم شکر
۲۰ گرم شکر وانیلی
کمی نمک
ارسال نظر