رژیم پروتئین آری یا خیر؟!

تحریریه پارسینه: این روزها فضای مجازی پر شده است از تبلیغ انواع و اقسام رژیم های لاغری. رژیم هایی که خیلی هایشان تاکید بسیار زیادی بر حذف نان و برنج دارند و از سوی دیگر بر این باور هستند که برای لاغر شدن سریع فقط باید پروتئین مصرف کرد. رژیم های لاغری پروتئین  در سال های گذشته طرفداران بسیار زیادی پیدا کرده اند و از سوی برخی از پزشکان برای افرادی که به دنبال کاهش وزن هستند، تجویز می شوند. البته فقط پزشکان نیستند که این رژیم ها را توصیه می کنند، بلکه این روزها مربیان بدنسازی و همچنین بلاگرهای فضای مجازی هم بیکار ننشسته و با ترفندهای مختلف این‌نوع رژیم را تبلیغ می کنند. مصرف پروتئین برای بدن ضروری است، اما عوارض مصرف زیاد پروتئین می‌تواند مشکلاتی مانند افزایش خطر بیماری‌های قلبی عروقی، کاهش تراکم استخوان، مشکلات گوارشی، چاقی و حتی افزایش خطر سرطان روده بزرگ را به دنبال داشته باشد. آنطور که کارشناسان تغذیه می گویند مصرف بیش از حد پروتئین می‌تواند به مشکلات مختلفی از جمله افزایش خطر بیماری‌ های قلبی دامن بزند. به علاوه عوارض مصرف زیاد پروتئین می‌تواند باعث کاهش مصرف فیبر و سایر مواد مغذی نیز شود که منجر به یبوست و مشکلات گوارشی می‌شود. زمانی که پروتئین از حد نیاز فراتر رود، بدن شروع به دفع مقدار اضافی از طریق ادرار می‌کند که می‌تواند فشار بیشتری به کلیه‌ها وارد کند. این موضوع در طولانی‌ مدت باعث افزایش خطر بروز مشکلات کلیوی می‌شود. پروتئین اضافی می‌تواند باعث کاهش تراکم استخوان به دلیل دفع کلسیم بیشتر شود و خطر ابتلا به سنگ کلیه و مشکلات گوارشی مانند یبوست را افزایش دهد. بنابراین اگرچه مصرف پروتئین  در رژیم های غذایی و به منظور کاهش وزن توصیه می شود اما باید توجه داشت که مصرف آن می تواند عوارض مختلفی داشته باشد.پس افرادی که به دنبال کاهش وزن اصولی هستند بابد رژیم غذایی خود را از پزشکان متخصص دریافت کنند و فریب بلاگرهای فضای مجازی را نخورند.