۲ برابر شدن قیمت زیتون و فرآورده‌های آن از تولید تا مصرف

علیرضا اسماعیلی اظهار کرد: سال گذشته سال ناآور برای زیتون بود و میزان تولید زیتون که از استان‌های کشور جمع‌آوری شد به حدود 70 هزار تن رسید.

وی افزود: در سال جاری وضعیت مناسبی برای تولید زیتون وجود دارد که در صورت ادامه داشتن این شرایط تولید و به وجود نیامدن شرایط خاص آب و هوایی به هنگام گل‌دهی و برداشت میوه، پیش‌بینی می‌شود حدود 137 هزار تن زیتون از باغات کشور برداشت شود.

مجری طرح توسعه زیتون وزارت جهاد کشاورزی اعلام کرد: در سال گذشته سطح زیر کشت زیتون 103 هزار هکتار بود که بر اساس برنامه توسعه باید در امسال 13 هزار هکتار به باغات زیتون افزوده شود.

افزایش تولید روغن زیتون در سال جاری

اسماعیلی افزود: هر ساله حدود 60 درصد از زیتون به عنوان کنسرو برداشت شده و مابقی آن به روغن تبدیل می‌شود اما امسال با توجه به نیاز کشور به روغن زیتون درصدد هستیم در قالب طرحی مدیریتی بتوانیم درصد استحصال روغن زیتون را نسبت به کنسرو افزایش دهیم؛ به‌گونه‌ای که 60 درصد از زیتون‌های باغات کشور برای استحصال روغن زیتون برداشت شود.

افزایش 10 درصدی صادرات زیتون و ثابت ماندن واردات

وی اظهار کرد: سال گذشته حدود یک تن روغن زیتون به مالزی و امارات و 21 تن زیتون کنسروی به کشورهای عراق، هلند، مالزی، افغانستان، امارات، کویت و یونان صادر شد.

مجری طرح توسعه زیتون وزارت جهاد کشاورزی ادامه داد: در سال گذشته حدود 4400 تن روغن زیتون از کشورهای چین، امارات، سوریه، ترکیه، ایتالیا، انگلستان، اسپانیا و یونان وارد شد. همچنین حدود 770 تن کنسرو زیتون از کشورهای ترکیه، امارات، اسپانیا و یونان به کشور وارد شد.

اسماعیلی پیش‌بینی کرد: میزان صادرات زیتون و فرآورده‌های آن با افزایش حدود پنج تا 10 درصدی مواجه شود و واردات این محصولات به همان میزان سال گذشته باقی بماند.

قیمت زیتون و فرآورده‌های آن منطقی نیست

وی با اشاره به منطقی نبودن قیمت زیتون و فرآوده‌های آن در بازار مصرف، افزود: قیمت روغن زیتون در سال گذشته در کارخانه حدود 10 تا 12 هزار تومان بود که کارخانه‌های فرآوری روغن زیتون با سود حدود 100درصدی آن را 20 تا 22 هزار تومان قیمت‌گذاری کردند که سازمان حمایت باید در این زمینه پاسخگو باشد.

مجری طرح توسعه زیتون وزارت جهاد کشاورزی ادامه داد: هر کیلوگرم زیتون کنسروی از باغدار 2000 تا 2500 تومان خریداری شد و پس از فرآوری در عمده فروشی‌ها 3000 تا 3500 تومان فروخته شد اما 5000 تا 10 هزار تومان به دست مصرف‌کننده رسید که دلیل افزایش قیمت آن به کمبود این محصول با توجه به ناآور بودن سال گذشته بر می‌گردد.

مدیریت باغات نابارور در سال جاری

اسماعیلی با بیان اینکه دستورالعمل‌های هرس و تغذیه باغات زیتون بازنگری شده و در اختیار باغداران قرار گرفته است، گفت: برخی از باغات که به دلیل نامناسب بودن ارقام یا عدم مدیریت صحیح به باردهی مناسب نرسیده‌اند، در لیست وزارت جهاد کشاورزی قرار گرفته و درصدد هستیم تا با روش‌های ترویجی و فرهنگ‌سازی شیوه صحیح مدیریت باغبانی را به کشاورزان آموزش دهیم.

وی افزود: در حال پرداخت سود و جرایم بانکی باغدارانی هستیم که باغاتشان با مشکل رو به رو شده است تا آنها بتوانند با مراجعه به بانک های عامل مجدادا وام‌های خود را تقسیط و پرداخت کنند.