طرز تهیه راحت و ساده رانی انبه

رانی انبه یکی از انواع نوشیدنی‌ های خوشمزه و بین المللی است که در سراسر جهان طرفدار‌های زیادی دارد، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه رانی انبه در ادامه با ما همراه باشید.

طرز تهیه رانی انبه

مرحله اول

به نقل از چی شی؛ برای تهیه رانی انبه خوشمزه در ابتدای کار پوست و هسته انبه را جدا کرده، سپس انبه را به صورت نگینی ریز خرد می‌کنیم. در ادامه آب و شکر را به همراه انبه خرد شده درون یک قابلمه مناسب می‌ریزیم.

مرحله دوم

حالا قابلمه را روی حرارت متوسط گذاشته، سپس اجازه می‌دهیم به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه روی حرارت بماند تا ذرات شکر کاملا حل شوند و انبه کمی پخته شود. حین پخت کف روی رانی را با قاشق جمع می‌کنیم.

مرحله سوم

پس از گذشت این زمان رانی را با کمک گوشت کوب برقی کمی میکس می‌کنیم. توجه داشته باشید رانی را بیش از حد میکس نکنید تا یکدست شود، به اندازه‌ای که تکه‌های انبه مشخص باشند میکس کنید.

مرحله چهارم

در ادامه رانی انبه را به مدت ۲ الی ۳ ساعت درون یخچال قرار می‌دهیم تا کاملا خنک شود. پس از گذشت این زمان رانی را از یخچال خارج کرده و درون لیوان‌های مورد نظرمان می‌ریزیم، سپس سرو می‌کنیم. نوش جان.