طرز تهیه نان سیر پیتزایی بهتر از فست فودی

من این نون سیر رو با پیش فرض بلد بودن خمیر پیتزا و دیدن دستورش توی سایت براتون عکس گرفتم، انقد آسون و سه سوته اس که آدم کیف میکنه. برای دیدن دستورش کافیه به اولین کلمه خمیر پیتزای این پاراگراف مراجعه کنید.

مواد لازم برای نان سیر

• خمیر پیتزا نصف اندازه ی گفته شده در این دستور
• سیر ۳ حبه
• سبزیجات خشک(من جعفری ریختم)
• پنیر پیتزا ۲ لیوان

مراحل تهیه نان سیر

پف خمیر پیتزا رو بعد از استراحت گرفتم و کف ظرف مستطیلی که چرب کرده بودم پهن کردم.

20 گرم کره رو با ۳-۴ حبه سیر له شده مخلوط کردم و مالیدم روی خمیر.

بعدم پنیر ریختم روش و کمی هم جعفری خشک پاشیدم.

نهایتا گذاشتم توی فر از قبل گرم شده با دمای 170 درجه برای 20-25 دقیقه پخت و تمام.

نان سیر غذاست یا پیش غذا؟

این نون سیر کاملا سیر کننده اس و به دلیل داشتن کربوهیدرات و پروتیین و چربی کافی٬ یک غذای کامل حساب میشه و ما به عنوان غذای اصلی میخوریمش. در واقع خودش پیتزاست. اما توی فست فودهایی که رفتیم معمولا به اسم پیش غذا سرو میشه.

منبع : دونفره