شـاک شـوكا (غذاي كشور تركيه)
پارسینه: بادنجانها را به صورت يكي در ميان پوست كنده و به شكل مكعبهاي كوچك خرد ميكنيم، سپس به آنها نمك زده و تا…
پارسینه: بادنجانها را به صورت يكي در ميان پوست كنده و به شكل مكعبهاي كوچك خرد ميكنيم، سپس به آنها نمك زده و تا…