.svg)
راز کلم فاش شد؛ آیا هورمون مردانه را کاهش میدهد؟
برخلاف تصور رایج، شواهد علمی فعلی نشان نمیدهد که مصرف کلم باعث افزایش هورمونهای مردانه شود.
به گزارش پارسینه،کلم حاوی ترکیباتی است که در فرایند هضم میتوانند به موادی مانند دایایندولیلمتان (DIM) تبدیل شوند؛ ترکیبی که در مطالعات آزمایشگاهی با مسیر متابولیسم استروژن در ارتباط بوده است. با این حال، برخلاف برخی باورهای رایج، شواهد کافی برای اینکه مصرف کلم در مردان سالم باعث افزایش هورمونهای مردانه شود وجود ندارد و نتایج آزمایشگاهی را نمیتوان مستقیماً به اثر آن در بدن انسان تعمیم داد.
ارسال نظر