طرز تهیه اسنک مرغ خانگی با نان تست؛ ساده و خوشمزه

به گزارش پارسینه ، مواد لازم برای پخت این غذا به شرح زیر است:
نان تست: ۴ عدد
سینه مرغ پخته و ریش‌ریش شده: ۱ پیمانه
قارچ خرد شده: ½ پیمانه
فلفل دلمه‌ای خرد شده: ½ پیمانه
پنیر پیتزا رنده شده: ۱ پیمانه
نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم
سس کچاپ: به مقدار لازم
کره: به مقدار لازم
طرز تهیه گام به گام
۱. آماده‌سازی مواد میانی

سینه مرغ را از قبل بپزید و به‌صورت ریش‌ریش درآورید.
قارچ و فلفل دلمه‌ای را ریز خرد کنید.
۲. تفت دادن مخلوط

در تابه‌ای مقدار کمی کره بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید.
قارچ‌های خرد شده را اضافه کنید و تفت دهید تا آب آن‌ها کاملاً کشیده شود.
فلفل دلمه‌ای را اضافه کرده و ۲-۳ دقیقه تفت دهید.
مرغ ریش‌ریش شده را به مخلوط اضافه کنید، نمک و فلفل بزنید و چند دقیقه هم بزنید تا مواد مزه‌دار شوند. سپس از روی حرارت بردارید.
۳. آماده‌سازی نان‌ها

روی هر برش نان تست لایه نازکی سس کچاپ بمالید.
مخلوط مرغ و سبزیجات تفت‌داده‌شده را به‌طور یکنواخت روی نان پخش کنید.
روی مواد، مقدار مناسبی پنیر پیتزا رنده‌شده بریزید.
۴. پخت نهایی

نان‌های آماده‌شده را در دستگاه ساندویچ‌ساز قرار دهید تا پنیر کاملاً ذوب و رویه آن طلایی شود.
یا اگر دستگاه ندارید، سینی فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد گرم کنید و حدود ۸-۱۲ دقیقه بپزید تا پنیر کاملاً آب شده و لبه‌ها ترد و طلایی شوند.
نکته کاربردی این اسنک بسیار انعطاف‌پذیر است؛ می‌توانید با اضافه کردن موادی مانند ژامبون، زیتون سیاه، ذرت یا حتی کمی سس باربیکیو، طعم‌های متنوعی ایجاد کنید.

لذت ببرید!