کالری سینه مرغ چقدر است ؟

به گزارش پارسینه ، سینه مرغ پخت آسان و سریعی دارد. همچنین در دسترس است. یکی از بهترین غذاها برای کنترل وزن و همچنین عضله سازی سینه مرغ است. سینه مرغ برای ورزشکاران و بدنسازان یک غذا محبوب است.

حتی افرادی که به دنبال کاهش وزن هستند نیز سینه مرغ را همیشه در برنامه غذایی خود دارند. شاید برایتان سوال باشد که چرا سینه مرغ اینقدر مهم و محبوب است؟ در ادامه با ما همراه باشید تا پاسخ این سوال را پیدا کنید و با کالری و ارزش غذایی سینه مرغ آشنا شوید.

کالری و ارزش غذایی سینه مرغ

•  کالری یک عدد سینه مرغ: یک عدد سینه مرغ متوسط (حدود ۲۰۰ گرم) حاوی تقریبا ۳۳۰ کالری است.
•  کالری نصف سینه مرغ: نصف سینه مرغ (حدود ۱۰۰ گرم) حاوی تقریبا ۱۶۵ کالری است.
•  کالری ۱۰۰ گرم سینه مرغ پخته شده: هر ۱۰۰ گرم سینه مرغ پخته شده (آب پز، کبابی یا گریل شده) حدود ۱۶۵ کالری دارد.
•  کالری ۱۰۰ گرم سینه مرغ سرخ شده: هر ۱۰۰ گرم سینه مرغ سرخ شده حدود ۲۵۰ کالری دارد.
•  کالری سینه مرغ سوخاری: هر ۱۰۰ گرم سینه مرغ سوخاری حدود ۲۹۰ کالری دارد.

ارزش غذایی سینه مرغ:

تاثیر سینه مرغ در رژیم غذایی و تناسب اندام

در اینجا پاسخ خواهیم داد که چرا سینه مرغ اینقدر پرطرفدار و مهم است؟ 

در واقع سینه مرغ چربی کمی دارد و از آن طرف درصد بالایی پروتئین دارد. پس علاوه بر اینکه کم کالری است (البته به شرطی که کم یا بدون روغن طبخ شود) ارزش غذایی و خواص زیادی نیز دارد.

مرغ سرشار از انواع مواد مغذی مهم از جمله پروتئین، نیاسین، سلنیوم و فسفر است. بدن ما برای ساخت، ترمیم بافت ها و حفظ توده عضلانی به پروتئین نیاز دارد. مطالعات نشان داده اند که افزایش مصرف پروتئین احساس سیری را افزایش می دهد و از این طریق به کاهش وزن و به حفظ توده عضلانی بدن کمک کند.

همانطور که بالاتر گفتیم مرغ سرشار از ویتامین های گروه B مانند نیاسین، ویتامین های B6 و B12 است.این ویتامین های گروه B در تولید انرژی، سنتز DNA و سلامت مغز و … نقش دارند.

فواید تغذیه ای سینه مرغ

منبع عالی پروتئین برای عضله سازی

سینه مرغ با حدود 30 گرم پروتئین در هر 100 گرم، یک غذای ایده آل برای رشد عضلات، ریکاوری بعد از تمرین و کاهش چربی بدن است. این ویژگی باعث شده سینه مرغ از پایه های اصلی رژیم های بدنسازی باشد.

فاقد کربوهیدرات و مناسب برای رژیم های کتوژنیک

اگر از رژیم های کم کربوهیدرات مانند کتو پیروی می کنید، سینه مرغ یکی از بهترین انتخاب هاست. زیرا بدون قند و کربوهیدرات است و به راحتی با سبزیجات و روغن های سالم ترکیب می شود.

غنی از ویتامین ها و مواد معدنی

سینه مرغ منبع خوبی از ویتامین های گروه B به ویژه B6 و نیاسین است که به متابولیسم انرژی کمک می کنند. همچنین فسفر، سلنیوم و آهن در آن وجود دارد که برای سلامت استخوان و سیستم ایمنی ضروری هستند.

آیا می توان سینه مرغ را در رژیم کاهش وزن مصرف کرد؟

سینه مرغ آب پز، گریل یا کبابی یکی از بهترین انتخاب ها برای کاهش وزن است. سینه مرغ کالری کمی دارد و به خاطر پروتئین بالا حس سیری زیادی ایجاد می کند. پس سینه مرغ را حتما در برنامه کاهش وزنتان داشته باشید.

جدا از اینکه سینه مرغ یک غذا سالم و پرخاصیت است، مهم است که روش های پخت سالم و کم کالری را به جای سرخ کردن انتخاب کنید. سینه مرغ باید به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی متعادل در کنار انواع دیگر غذا مانند کربوهیدرات ، سالاد و سبزیجات و باشد.

سینه مرغ را به روش های مختلفی می توان تهیه نمود. آبپز کردن، گریل یا کبابی کردن روش هایی هستند که با کمترین میزان کالری اضافه می توان مرغ را پخت. سینه مرغ را به سالاد، سوپ و اضافه کنید، با آن ساندویچ درست کنید و یا مواد خوراکی دیگر ترکیب و نوش جان کنید.