.svg)
مصرف چای کیسهای؛ دلایلی برای کاهش و جایگزینی
خطر چای کیسهای که از آن خبر ندارید: چای یکی از محبوبترین نوشیدنیهای جهان است — آرامشبخش، دمدست و اغلب سالم. اما اگر عادت دارید هر روز چای کیسهای بنوشید، باید بدانید که برخی مشکلات پنهان سلامتی ممکن است با آن همراه باشد.
به گزارش پارسینه به نقل از گفتنیها، دربارهی چای کیسهای تاکنون مطالب زیادی گفته نشده، اما تحقیقات علمی و مطالعات جدید نشان میدهند که برخی خطرات واقعی و قابل توجه در این نوع بستهبندی وجود دارد.
۱. آزادسازی میکروپلاستیکها و نانوپلاستیکها
مطالعات علمی نشان دادهاند که وقتی چای کیسهای از مواد پلیپروپیلن، نایلون یا سایر پلیمرها ساخته شده باشد و در آب داغ قرار گیرد، میتواند میلیونها تا میلیاردها ذره میکروپلاستیک و نانوپلاستیک در نوشیدنی آزاد کند. این ذرات بسیار ریز میتوانند از دیواره روده عبور کرده و وارد جریان خون شوند، جایی که ممکن است اثرات التهابی، استرس اکسیداتیو و حتی اختلالات هورمونی ایجاد کنند.
۲. مواد شیمیایی و چسبهای نامشخص
بسیاری از چایهای کیسهای با استفاده از چسبها و مواد اتصالدهنده مصنوعی تهیه میشوند که ممکن است با آب داغ وارد نوشیدنی شوند. این مواد شامل ترکیباتی هستند که میتوانند توازن فلور روده را مختل کنند، باعث التهاب و ناراحتیهای گوارشی شوند یا در موارد خاص حتی با برخی مواد مخرب در ارتباط باشند.
۳. پسماندهای سموم و آلایندهها
برخی نمونههای چای کیسهای ممکن است حاوی پسماند سموم آفتکش یا فلزات سنگین باشند، به ویژه اگر برگهای چای از خاکهای آلوده یا با روشهای کشاورزی پرسم استفاده شده باشند. این آلودگیها ممکن است بهصورت تدریجی روی سلامت کلی بدن و عملکرد گوارشی تأثیر بگذارند.
آیا همه چایهای کیسهای خطرناکاند؟
لازم نیست بهطور کامل چای کیسهای را بهعنوان دشمن سلامت تصور کنیم؛ بسیاری از محصولات استاندارد و با کیفیت مشکلی ندارند. همچنین نهادهای نظارتی در برخی کشورها اعلام میکنند که در شرایط کنونی شواهد کافی برای آسیب مستقیم ثابتشده از میکروپلاستیکها در چایها وجود ندارد و ریسک سلامتی را غیرقابل تایید میدانند.
با این حال، نکات احتیاطی مهم است چون تحقیقات همچنان در حال تکامل است و آسیبهای بلندمدت میکروپلاستیکها در بدن هنوز بهطور کامل مشخص نشدهاند.
چطور ایمنتر چای بنوشیم؟
اگر دوست دارید از چای لذت ببرید اما میخواهید ریسکهای پنهان را کاهش دهید، راهحلهای زیر کمککنندهاند:
✔ ۱. از چای برگریز (Loose-Leaf) استفاده کنید
چای برگریز را با صافی یا اکسسوریهای استیل دم کنید تا از تماس چای با کیسههای پلاستیکی یا پارچهای پرمصرف جلوگیری شود و طعم و خواص طبیعی برگها آزادتر شود.
✔ ۲. انتخاب چای کیسهای بدون پلاستیک
برخی برندها از کیسههای کاملاً کاغذی یا زیستتخریبپذیر بدون پلیمر استفاده میکنند که میتواند خطر میکروپلاستیک را کاهش دهد.
✔ ۳. دمکردن صحیح و آبدمای مناسب
چای را در آب خیلی داغ (بیش از جوش) برای مدت طولانی قرار ندهید—گرمای زیاد و زمان طولانی میتواند ریسک آزادسازی ذرات را افزایش دهد.
✔ ۴. برندهای معتبر و ارگانیک را انتخاب کنید
برندهایی که گواهی ارگانیک، بررسی کیفیت، و شفافیت منابع برگ چای دارند، احتمالاً کمتری ریسک آلودگی دارند.
جمعبندی
چای کیسهای بهخودیخود نمیتواند همیشه مشکلساز باشد، اما مواد تشکیلدهنده، روش ساخت و تماس با آب داغ میتوانند باعث آزادسازی ذرات میکروپلاستیک و مواد شیمیایی ناخواسته شوند — موادی که هنوز اثرات بلندمدتشان در بدن کاملاً مشخص نشده است. با انتخاب آگاهانه، دمکردن چای برگریز و انتخاب محصولات با کیفیت بالا، میتوان از لذت چای بهره برد بدون اینکه نگران این ریسکهای پنهان باشید.
ارسال نظر