روش تهیه خوش طعم ترین پاستای فوری تنها با ۳ قلم+تصاویر
پاستای سهجزئی با ترکیب پاستا، سس مارینارا و پنیر پارمزان، یک شام سریع و خوشمزه است که تنها در کمتر از ۲۰ دقیقه آماده میشود. این دستور ساده و بدون دردسر، بهترین انتخاب برای شبهایی است که وقت یا انرژی آشپزی ندارید.
به گزارش پارسینه به نقل از southernparm،بیایید واقعبین باشیم: بعضی شبها فکر درست کردن یک شام مفصل غیرممکن به نظر میرسد. چه روز طولانی کاری داشته باشید، چه درگیر مسئولیتهای بیپایان باشید یا صرفاً حال و حوصله ساعتها آشپزی نداشته باشید، این دستور غذای ساده ناجی شماست. پاستای سهجزئی سریع و آسان، غذایی با حداقل تلاش و حداکثر نتیجه است.
چه چیزی این دستور را خاص میکند؟
این غذا سریع، خوشطعم و با موادی تهیه میشود که احتمالاً همین حالا در آشپزخانه دارید. تنها با پاستا، یک سس خوشمزه و کمی پنیر (یا هر تاپینگ دلخواهتان)، میتوانید کمتر از ۲۰ دقیقه یک شام کامل و رضایتبخش آماده کنید.
اگر آن را با یک سالاد ساده یا کمی نان تازه سرو کنید، غذایی خواهید داشت که بسیار مجللتر از چیزی است که واقعاً هست. این همان دستوری است که بارها و بارها به سراغش خواهید رفت، مخصوصاً در شبهایی که میگویید «دیگر توان ندارم». آمادهاید؟ بیایید شروع کنیم!
وسایل مورد نیاز
- قابلمه بزرگ
- آبکش یا صافی
- قاشق چوبی یا هر وسیله برای همزدن
- پیمانه (اختیاری، برای اندازهگیری دقیق)
مواد لازم
- ۲۰۰ گرم پاستا دلخواه (اسپاگتی، پنه یا هر نوع دیگر)
- ۱ پیمانه سس مارینارا آماده (یا هر سس گوجهفرنگی دلخواه)
- ⅓ پیمانه پنیر پارمزان رندهشده (یا جایگزین گیاهی)
دستور تهیه

۱. پاستا را بجوشانید:
یک قابلمه بزرگ آب نمک را به جوش بیاورید. پاستا را اضافه کنید و طبق دستور روی بسته تا حالت *آلدنته* بپزید. پیش از آبکش کردن، ¼ پیمانه از آب پاستا را نگه دارید.
۲. سس را گرم کنید:
در همان قابلمه (یا یک تابه جداگانه)، سس مارینارا را روی حرارت متوسط گرم کنید. آب پاستای نگهداشتهشده را اضافه کنید تا سس لطیفتر شود.
۳. ترکیب پاستا و سس:
پاستای پختهشده را به سس اضافه کنید. خوب هم بزنید تا همه رشتهها بهطور یکنواخت با سس پوشیده شوند.
۴. سرو و تزئین:
پاستا را در بشقاب یا کاسه تقسیم کنید. روی آن را با مقدار زیادی پنیر پارمزان رندهشده بپاشید.
۵. افزودنیهای اختیاری:
میتوانید کمی ریحان تازه، روغن زیتون یا فلفل قرمز خردشده اضافه کنید تا طعم بیشتری بگیرد.
نکات
- از مواد تازه استفاده کنید: اگر امکان دارد، پنیر پارمزان تازه رندهشده طعم غنیتری دارد.
- آب پاستا را نگه دارید: این آب نشاستهای کمک میکند سس بهتر به پاستا بچسبد.
- با افزودنیها امتحان کنید: میتوانید سبزیجات پخته، کنسرو تن ماهی یا مرغ باقیمانده را اضافه کنید تا غذا مقویتر شود.
ارسال نظر