به گزارش پارسینه  و به نقل از timesofindia، با یک چای ساده و بدون کافئین از میخک و دارچین، افت انرژی بعدازظهر را شکست دهید. این نوشیدنی گرم به هضم غذا کمک می‌کند، سطح قند خون را تثبیت می‌نماید، تمرکز ذهنی را افزایش می‌دهد و سیستم ایمنی را تقویت می‌کند—همه بدون بی‌قراری ناشی از محرک‌ها. این درمان طبیعی را برای حفظ انرژی و ذهنی شفاف در طول روز کاری خود امتحان کنید. این یک آیین آگاهانه برای بهره‌وری پایدار و سلامت عمومی است.

احساس خستگی بعد از ناهار، رایج‌تر از آن چیزی است که فکر می‌کنید. بین ساعت ۲ تا ۴ بعدازظهر، اکثر افراد به‌طور طبیعی دچار افت انرژی می‌شوند که ناشی از ریتم شبانه‌روزی بدن است. حالا اگر یک وعده غذایی سنگین، خستگی ناشی از صفحه نمایش و استرس را هم اضافه کنید، نتیجه همان افت انرژی آشنا، بی‌حالی، میل به شیرینی و کاهش تمرکز خواهد بود. به‌جای تکیه بر قهوه یا نوشیدنی‌های انرژی‌زا، گزینه‌ای ملایم‌تر و مغذی‌تر وجود دارد: چای سریع میخک و دارچین برای میز کار. این دو ادویه ساده به‌طور طبیعی از گوارش حمایت می‌کنند، سطح قند خون را تثبیت می‌نمایند و وضوح ذهنی را افزایش می‌دهند. این نوشیدنی گرم، آرامش‌بخش و بدون کافئین، به شما کمک می‌کند در طول بعدازظهر متمرکز و پرانرژی بمانید—بدون سقوط ناگهانی انرژی که اغلب پس از مصرف محرک‌ها رخ می‌دهد.

 فواید افزودن میخک و دارچین به برنامه بعدازظهر برای مقابله با افت انرژی

در اواسط بعدازظهر، بدن به‌طور طبیعی دچار افت انرژی می‌شود که ناشی از ریتم شبانه‌روزی است. در همین زمان، سطح قند خون نیز ممکن است پس از ناهار نوسان داشته باشد، به‌ویژه اگر وعده غذایی سرشار از کربوهیدرات‌های تصفیه‌شده مانند برنج سفید، نان یا نوشیدنی‌های شیرین بوده باشد. این نوسانات می‌توانند منجر به کاهش تمرکز، میل به شیرینی، خستگی چشم، مه‌آلودگی ذهنی و بی‌انگیزگی یا تحریک‌پذیری شوند. اینجاست که میخک و دارچین می‌توانند کمک کنند؛ هر دو ادویه قرن‌هاست در آیورودا و طب سنتی برای حمایت از گوارش، کاهش التهاب و افزایش هوشیاری ذهنی استفاده می‌شوند، و گزینه‌ای عالی برای مقابله با افت انرژی بعدازظهر هستند.

کمک به تثبیت سطح قند خون  

دارچین حاوی ترکیبات طبیعی است که به بدن کمک می‌کند پاسخ به انسولین را بهبود بخشد. وقتی انسولین بهتر عمل کند، گلوکز به‌راحتی وارد سلول‌ها می‌شود و در خون باقی نمی‌ماند، که از افزایش و کاهش ناگهانی قند خون جلوگیری می‌کند. تحقیقات نشان می‌دهد دارچین می‌تواند سطح گلوکز پس از غذا را تنظیم کند، که در نتیجه خستگی و مه‌آلودگی ذهنی چند ساعت پس از ناهار را کاهش می‌دهد. برای مثال، مطالعه‌ای در نشریه Diabetology & Metabolic Syndrome نشان داد که مصرف مکمل دارچین باعث کاهش قابل توجه قند خون ناشتا و بهبود مقاومت به انسولین شد.  

قند خون پایدار یعنی انرژی ثابت و کاهش میل به شیرینی یا کافئین. میخک نیز حاوی ترکیبی به نام اوژنول است که از متابولیسم گلوکز حمایت می‌کند و ممکن است به تجزیه بهتر کربوهیدرات‌ها کمک کند. این دو ادویه با هم به کنترل افت انرژی بعدازظهر کمک می‌کنند، به‌ویژه اگر پس از غذا دچار میل شدید به خوراکی یا کاهش تمرکز می‌شوید.

حمایت از گوارش و کاهش نفخ  

ناهار سنگین یا نشستن طولانی‌مدت پشت میز می‌تواند روند گوارش را کند کرده و منجر به نفخ، اسیدیته یا گاز شود. دارچین با افزایش فعالیت آنزیم‌های گوارشی، به تجزیه بهتر غذا در معده کمک می‌کند. این یعنی غذا به‌راحتی پردازش می‌شود و احساس سنگینی و بی‌حالی کاهش می‌یابد.  

میخک به‌عنوان یک ضدنفخ طبیعی عمل می‌کند؛ به کاهش تشکیل گاز و تسکین سوءهاضمه کمک می‌کند. خواص ضداسپاسم ملایم آن می‌تواند دستگاه گوارش را آرام کرده و گرفتگی یا سنگینی را کاهش دهد. اگر افت انرژی بعدازظهر شما با ناراحتی یا بی‌حالی پس از غذا مرتبط است، این چای می‌تواند فشار گوارشی را کاهش داده و احساس سبکی بیشتری ایجاد کند. نوشیدن منظم این چای ادویه‌ای همچنین ممکن است با متعادل‌سازی فلور روده، کاهش التهاب و افزایش جذب مواد مغذی، سلامت کلی دستگاه گوارش را تقویت کند و سطح انرژی را در طول روز ثابت نگه دارد.

طراوت ذهن و بهبود تمرکز  

میخک حاوی آنتی‌اکسیدان‌هایی است که مغز را تحریک کرده و گردش خون را بهبود می‌بخشند، که می‌تواند تمرکز و وضوح ذهنی را افزایش دهد. رایحه گرم و آرام‌بخش دارچین نیز در بهبود عملکرد شناختی و حافظه مؤثر است؛ حتی بوی آن می‌تواند ذهن را تازه کرده و خستگی ذهنی را کاهش دهد. برخلاف کافئین که بدن را به‌زور در حالت هوشیاری قرار می‌دهد و ممکن است بعداً باعث سقوط انرژی شود، این چای افزایش ملایمی ایجاد می‌کند. وضوح ذهنی و بهره‌وری را حفظ می‌کند بدون آن‌که خواب شبانه شما را مختل کند.

خواص ضدالتهابی و تقویت ایمنی  

هر دو ادویه سرشار از آنتی‌اکسیدان هستند که به بدن در مبارزه با التهاب کمک می‌کنند—علت خاموش خستگی و کاهش انرژی. دارچین خواص ضدباکتریایی دارد که از سیستم ایمنی حمایت کرده و بدن را در برابر عوامل استرس‌زای محیطی محافظت می‌کند. میخک یکی از غنی‌ترین منابع طبیعی آنتی‌اکسیدان‌هاست و حاوی اوژنول است که به‌خاطر اثرات ضدالتهابی‌اش شناخته شده است. وقتی التهاب کاهش یابد، بدن نیازی به صرف انرژی اضافی برای مقابله با استرس داخلی ندارد، و شما احساس انرژی بیشتر و تعادل بیشتری خواهید داشت. این موضوع به‌ویژه در محیط‌های کاری با تهویه مطبوع که ایمنی بدن ممکن است به‌دلیل هوای بازچرخان کاهش یابد، مفید است.

دستور تهیه ساده چای میخک و دارچین برای میز کار  

برای تهیه این چای، یک فنجان آب را بجوشانید و یک چوب کوچک دارچین (یا نصف قاشق چای‌خوری پودر دارچین) به همراه دو عدد میخک کامل به آن اضافه کنید. اجازه دهید ۵ تا ۷ دقیقه بجوشد تا رنگ آب طلایی-قهوه‌ای شود، سپس آن را صاف کرده و در فنجان بریزید. می‌توانید پس از کمی خنک شدن، یک قاشق چای‌خوری عسل یا شکر قهوه‌ای به آن اضافه کنید.  

اگر در محل کار هستید و اجاق ندارید، فقط آب داغ را از دستگاه آب‌جوش روی ادویه‌ها در فنجان بریزید، درب آن را بگذارید و حدود ۵ دقیقه صبر کنید تا دم بکشد. هرچه بیشتر دم بکشد، طعم و خواص آن قوی‌تر می‌شود. این چای را حدود ۳۰ دقیقه پس از ناهار یا حوالی ساعت ۳ بعدازظهر بنوشید تا از افت انرژی جلوگیری کنید.

بهترین زمان و نکات آگاهانه برای نوشیدن این چای  

- ۳۰ دقیقه بعد از ناهار بنوشید تا از هضم غذا حمایت کرده و از سنگینی بعد از غذا جلوگیری شود.  

- حدود ساعت ۳ بعدازظهر بنوشید**، زمانی که معمولاً افت انرژی و کاهش تمرکز رخ می‌دهد.  

- **از نوشیدن آن در ساعات پایانی عصر خودداری کنید**، زیرا این ادویه‌های گرم ممکن است هوشیاری را افزایش دهند.  

- **چشمان خود را برای ۶۰ ثانیه ببندید و در حین استنشاق بخار، نفس‌های آهسته و عمیق بکشید تا ذهن آرام شود.  

- **از زمان نوشیدن چای برای تنظیم مجدد ذهن استفاده کنید**؛ بایستید، کشش داشته باشید و برای یک دقیقه از صفحه نمایش دور