آیا راز عمر طولانی در قرمه سبزی و برنج است؟! کنکاشی جذاب در سفره ایرانی

این روزها صحبت از عمر طولانی و سبک زندگی سالم در محافل علمی و عمومی بسیار داغ است. اما آیا تابه‌حال به این فکر…

«آبدوغ خیار» و معجزاتِ سبزی خوردن

پارسینه: بر سر سفره ایرانی، سبد سبزی تازه، شاهکاری است از رنگ و طراوت و عطر اشتهاآور ترکیبی از سبزی‌های گوناگون که…