انواع ترشی
  • پارسینه: لبوی آماده و ارغوانی تیره را با پوست بخرید پوست بکنید و به اندازه دلخواه خرد کنید.

  • پارسینه: گل‌كلم، هويج و خيار را داخل شيشه ترشي ريخته، آلبالو و گوجه‌سبز را هم شسته، خشك كرده و به مواد اضافه مي‌كني…