چطور جگر سالم و باکیفیت را تشخیص دهیم؟
جگر یکی از محبوب‌ترین مواد غذایی در سفره‌های ایرانی است؛ اما تنها در صورتی ارزش تغذیه‌ای بالایی دارد که سالم، تازه و…
.svg)
جگر یکی از محبوب‌ترین مواد غذایی در سفره‌های ایرانی است؛ اما تنها در صورتی ارزش تغذیه‌ای بالایی دارد که سالم، تازه و…
به گفته یک متخصص صنایع غذایی، جگر گاو و گوسفند برخلاف گوشت قرمز یا مرغ بهتر است قبل پخت، شسته شوند. همچنین احشای داخلی…
در این مطلب ویدئویی از یک روش جالب برای طبخ جگر مرغ را ببینید.
پارسینه: سازمان مدیریت میادین شهرداری تهران قیمت کله‌پاچه، دل و جگر و تخم مرغ در پایتخت را اعلام کرد.
پارسینه: تقریبا نیمی از ایرانیان مبتلا به کبد چرب هستند که با رعایت رژیم غذایی و سبک زندگی و داشتن تحرک کافی…
پارسینه: با این که تا به امروز هیچ رژیم غذایی خاصی برای مبتلایان به هپاتیت سی در نظر گرفته نشده است، اما به هر حال…
پارسینه: شايد پس از چند روز بي‌ميلي به غذا خوردن، يك سيخ جگر هم اشتهاي‌تان را تحريك كند و هم توان از دست رفته‌تان…
پارسینه: فعالیت جنسی سالم نیز در گرو داشتن جسم و روح سالم است. در اینجا 9 ماده غذایی را به شما معرفی می کنیم که…
پارسینه: یک متخصص تعذیه با اشاره به خواص درمانی جگر گفت: دانش آموزان برای تأمین انرژی بدن خود می‌توانند هفته‌ای ۹۰…
پارسینه: عده‌ای جگر را به دلیل داشتن ویتامین A بالا به طور مرتب مصرف می‌کنند اما افزایش تدریجی مصرف ویتامین A موجب…
پارسینه: یک متخصص تغذیه معتقد است مصرف بلافاصله چای بعد از غذا 85 تا 90 درصد آهن مورد نیاز بدن را از بین می‌برد.…
پارسینه: جگر یكی از غنی‌ترین منابع گوشت‌ها و شامل آهن زیادی است اما به علت این كه محل تجمع سموم بدن حیوان است…