طرز تهیه خوراک مرغ با سس قارچ و اسفناج

این غذا هم سادس و هم خیلی خوشمزس، پس بریم با طرز تهیه‌ی این غذای خوش طعم آشنا شوید.

مواد لازم:

سینه مرغ ۱ عدد
ادویه مرغ: نمک، فلفل سیاه، پابریکا، پودر پیاز و آویشن
گل کلم یه مشت
اسفناج یه مشت
قارچ ۳ عدد
پیاز ۱ عدد متوسط
سیر ۳ حبه
آب نصف لیوان
خامه ۳ قاشق غذا خوری

سینه‌ی مرغ رو به تیکه‌های کوچیک برش می‌دیم و با دستمال تمیز خشکش میکنیم و با ادویه مرغ مزه دارش می‌کنیم.

گل کلم، قارچ و اسفناج رو خرد می‌کنیم و می‌ذاریمش کنار، نصفه پیاز و یک سیر رو ریز ریز خردش می‌کنیم.

حالا یک سیر له شده با نصفه کره داخل تابه داغ شده و با تیکه‌های مرغ سرخش می‌کنیم و میذاریمشون کنار بعدش پیاز و سیر‌های ریزشده رو تفت می‌دیم و گل کلم و قارچ رو اضافه می‌کنیم با حرارت بالا تفتش می‌دیم یکم پاپریکا و نمک رو بهش اضافه می‌کنیم بعدش آب و اسفناج و خامه رو اضافه می‌کنیم و بعدش تیکه‌های مرغ رو می‌ذاریم داخل این سس خوشمزه و تا پنج دقیقه می‌ذاریم بپزه تا غلیظ بشه، شما می‌تونید این غذای خوشمزه رو با نان یا برنج میل کنید.