.svg)
طرز تهیه ماکارونی با میگو خوشمزه و لذیذ
پارسینه: ماکارونی با میگو یکی از غذاهای خوشمزه کشور اندونزی می باشد.
ماکارونی و پاستا انواع مختلفی دارند و شما به هر صورت که علاقه داشته باشید می توانید آن را تهیه کنید.
امروزه انواع اسپاگتی ، ماکارونی شکلی و پاستا وجود دارد که از همه آنها برای تهیه غذاهای خوشمزه می توانید استفاده کنید.
مواد لازم
روغن ک به مقدار لازم
ماکارونی (رشته‌ای و یا لینگوئینی): ۱ بسته
پیاز: ۱ عدد
رب گوجه فرنگی: ۱ قاشق سوپ خوری
جعفری خرد شده: نصف فنجان
نمک: به مقدار لازم
فلفل: به مقدار لازم
آویشن: به مقدار لازم
مراحل
ابتدا ماکارونی را در آب جوش ریخته و اجازه می دهیمم حدود 10 الی 15 دقیقه پخته شود.
سپس میگو راخوب پاک کرده ، شسته و با یک عدد پیاز و دو لیوان آب خوب می پزیم.
سپس میگو را آبکش کرده و آن ها را خرد (به قطعات ریز) تبدیل می کنیم.
میگوهای خرد شده را در روغن سرخ می کنیم.
در این مرحله به آنها رب ، نمک ، فلفل و جعفری خرد شده اضافه می کنیم و کمی تفت می دهیم.
سس به دست آمده را با ماکارونی پخته شده مخلوط می کنیم.(میتوانید لایه به لایه همانند ماکارونی معمولی بریزید تا مواد کامل تمام شود).
قابلمه را روی گاز قرار داده و می گذاریم تا ماکارونی دم بکشد.
غذای شما آماده است.
منبع: غذالند
ارسال نظر